Harumi's Japanese Home Cooking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Harumi Kurihara 作者

HP Trade

譯者

2007-10-2 出版日期

160 頁數

USD 30.00 價格

Hardcover

叢書系列

9781557885203 圖書編碼

Harumi's Japanese Home Cooking 在線電子書圖書標籤: food 美食 japan

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發表於2024-08-06

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Harumi's Japanese Home Cooking 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

圖都很誘人，不過好多原料寫的是日語啊，什麼mirin, ricotta,miso sauce之類的……還得現查……

評分☆☆☆☆☆

最近在上日本料理課，在倫敦開日本料理店的師傅很是推薦，買迴來看看，還蠻不錯的一本。沒有太復雜華麗的料理，說實話比課上上的簡單多瞭，非常溫馨。

評分☆☆☆☆☆

圖都很誘人，不過好多原料寫的是日語啊，什麼mirin, ricotta,miso sauce之類的……還得現查……

Harumi's Japanese Home Cooking 在線電子書著者簡介

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Harumi's Japanese Home Cooking 在線電子書圖書描述

Harumi Kurihara, Japan's most popular cooking expert, earned raves from critics and home cooks around the world for her award-winning English- language debut, "Harumi's Japanese Cooking." Now she returns with a second- and more intimate- collection written specifically with the Western palate in mind. "Harumi's Japanese Home Cooking" presents seventy new recipes that exemplify her irresistible, down-to-earth style and simplicity-from Clear Soup with Pork, Spinach Dumplings, and Prawns in Chili Sauce to Potato Salad Japanese Style and Harumi's Baked Cheesecake. In addition, the book presents authentic preparation techniques and serving suggestions

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