网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干（台湾超人气网络烘焙大师冯嘉慧倾情力作，史上最佳的造型饼干烘焙书，72款孩子最喜欢的饼干配方大公开，近1000张精美图片，最详尽的一步一图演示，让你烘焙零负担）在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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冯嘉慧作者

河南科学技术出版社

译者

2014-8 出版日期

184 页数

49.00 价格

平装

丛书系列

9787534972003 图书编码

网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干（台湾超人气网络烘焙大师冯嘉慧倾情力作，史上最佳的造型饼干烘焙书，72款孩子最喜欢的饼干配方大公开，近1000张精美图片，最详尽的一步一图演示，让你烘焙零负担）在线电子书图书标签: 烘焙生活

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发表于2024-12-24

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冯嘉慧（Maggie），从2010年开始出现在台湾八大电视《生活一级棒》节目中，分享各式各样的点心，也先后接受过非凡新闻、东森财经、苹果日报、年代新闻、中视新闻等采访。冯嘉慧起初为健身教练，因为对烘焙有兴趣，便开始自己学习并通过了很多证照的认定。目前开设了社区的烘焙课程，教社区的朋友更贴近烘焙点心，在做出最基本的饼干、蛋糕之后，如何变化才能让这些成品更加有趣。她让大家在烘焙中注意容易犯的错误，告诉他们其实烘焙一点也不难，而且很好玩。现任Home-Cake烘焙课三峡北大社区烘焙老师。

经历

● 中华谷类食品工业技术研究所结业

● 八大电视《生活一级棒》甜点达人

● 亲亲文化自然研习“好吃的点心”授课老师

● 安亲班烘焙老师

● Home-Cake烘焙课手绘卡通造型蛋糕蛋糕师

● 亿光电子母亲节彩绘蛋糕老师

● 研华科技父亲节彩绘蛋糕老师

● 台湾科技大学推广教育中心烘焙老师

● 正官庄高丽人参活动烘焙示范老师

证照

● 中餐烹调荤食丙级技术士检定及格

● 烘焙丙级技术士面包类检定及格

● 烘焙乙级技术士西点、蛋糕、面包类检定及格

著作&专题采访

《一起做点心》

《用果汁机轻松做点心》

《第一次做咸点心就成功》

● Money+女人变有钱杂志采访

● 非凡新闻采访

● 东森新闻采访

● 年代新闻采访

● 中视新闻采访

● 苹果日报采访

● 自由时报采访

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《网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干》是一本饼干烘焙书，作者冯嘉慧是一位资深烘焙名家，通过了多项烘焙资格检定并著有多部烘焙著作。书中给出了详细的工具、材料以及基本面团和糖霜的制作方法，让饼干烘焙变得非常简单。72款造型饼干，如糖霜饼干、塑型饼干、冷冻饼干、压模饼干、挤花饼干、酥皮饼干、模型饼干等，只需通过详细的步骤，用最简单的方法，即可亲手做出。

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