茶：嗜好、开拓与帝国 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、《神行者》（The Freelander，1990）

出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:［英］罗伊·莫克塞姆

出品人:

页数:258

译者:毕小青译

出版时间:2015-11

价格:32.00

装帧:平装

isbn号码:9787108055521

丛书系列:新知文库（新版）

图书标签:

茶文化
茶
文化史
新知文库
英国
全球史
历史
全球贸易

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一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致最早的走私与掠夺……

本书是一位茶叶行家的历史写作，他讲述了有关茶树的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树：一种生产绿茶，一种生产红茶，而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多种不同的茶树，其中有些生产的茶叶更适合做红茶，而有些则更适合做绿茶。

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

□瑶草欧洲最为著名的饮茶国度就是英国，甚至为此发动了两场世界最著名的战争，一场赢了，占据了对华贸易的优势和中国香港；波士顿那场输了，美国因此而独立。家国所系，正在此君。种茶商人罗伊·莫克塞姆的《茶：嗜好、开拓与帝国》，从英国人的角度解读茶的文化史。即...

评分☆☆☆☆☆

最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時，是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁，算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...

评分☆☆☆☆☆

很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

英国茶叶的崛起背后，正是中国茶叶产业乃至经济衰落的过程。1662年葡萄牙公主嫁给英国国王查理二世，随身携带了中国茶叶，从此英国人迷上了喝茶。英国人热爱喝茶，也带动了糖的消费。英国人一想，照这么喝下去，总有一天要喝不起了。于是，他们开始卖鸦片。东印度公司想卖给中国人棉花，中国人看不上。 1901年，印度和锡兰出产的茶叶达到3.59亿磅。从此取代茶叶原产国中国，成了新的“茶叶帝国”。1972年，英国把锡兰改名为斯里兰卡。英国人的嗜好一般都是慢热的，一开始很矜持，但一旦爱上某样东西，就会不加节制，深陷其中。。。嗜好产生商机，开拓成就帝国。

评分☆☆☆☆☆

-p99 以茶为线索的历史经济史侵略史细读不枯燥

评分☆☆☆☆☆

再也不能直视阿萨姆奶茶了…

评分☆☆☆☆☆

人类无止境的欲望是世界发展的推动力量，却也是罪恶的根源。

评分☆☆☆☆☆

从茶叶视角切入，介绍了英国曾经的贸易及文化史、同时也让人部分了解了印度和斯里兰卡被殖民的血泪史以及老牌农业社会强国中国的贸易兴衰史。