至味在人间 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
陈晓卿
纪录片制作者，美食专栏作家。
1965年生于安徽灵璧，1989年毕业于北京广播学院（现名中国传媒大学）后，入职中央电视台工作至今。1991年开始拍摄和制作纪录片，作品有《远在北京的家》《龙脊》《百年中国》《一个时代的侧影》《甲子》等。
2012年，领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》，在央视首播后引起广泛关注，后陆续在台湾、香港以及新加坡等地播出，影响遍及海内外，成为年度话题。
因对各种食物不加挑剔的热爱，且热衷搜寻平民美食，朋友戏称为“扫街嘴”，十余年前开始在报刊写作美食文章，《至味在人间》一书即此前文章的首度精选结集。
- 美食
- 陈晓卿
- 美食文化
- 随笔
- 饮食
- 人文
- 吃货
- 舌尖系列
大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；
一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。
《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人，拂袖笑破饭桌上的假面具，平民食物也看得人口水四溅之时，归根结底直抵人心：吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间，最好吃的永远是人。
具体描述
读后感
《舌尖上的中国》系列纪录片导演陈晓卿的美食随笔集。他是个喜欢吃面条和羊肉的奇异安徽人。书里主要讲了在北京（西部）可以找得到的吃的，不仅涵盖京菜，也有汉堡等。和舌尖一样，他不推荐馆子，他就爱去品尝人家生活中自己做的可能上不得台面的口味菜。 他喜欢浓厚的脂肪，大...
评分 评分萝卜青菜，各有所爱 刘晓晖/文 几年前单位有一个女同事怀孕了，她是山东人，我的老乡。因为身体的需要，孕妇上班的时候总是要带一点瓜果点心，用来补充营养以及解馋。有一天女同事在单位里吃萝卜，结果整个办公事的南方同事...
评分2018年8月16日更新：看了陈晓卿老师参加的几期圆桌派，幽默风趣抖机灵，还有对美食的热爱就像他不断吞下去的口水，简直压不住啊。 原本对陈晓卿的书不感冒的。《舌尖2》完全走偏了。沈宏非的序中说陈“不管我身在何方，胃总指向家乡的方向”，一语道破了一直盘旋却始终未明的情...
用户评价
在手机上看的电子版，可以看，但也没有什么特别的意思，因为看一本书就一定要看完的强迫症看完了。好处是陈晓卿的饮食爱好和习惯其实都非常平民化，看着不大隔膜，有一点亲切感的。
评分特别接地气，跟他拍的舌尖完全不是一个风格~看他文章里出现熟悉的饭否、杜拉拉、垂杨柳麻辣烫，再看文末落笔时间大都是09、10年，才惊觉竟然来北京已经过去这么些年了，时间过得真快。最后，“最好的美食文章是汪曾祺留下的，每一篇都值得反复读”—完全赞同。
评分一般，多读几篇就腻味了。还是好好拍纪录片吧。
评分休憩344th，读罢梁实秋汪曾祺，食话书籍过眼再多也不过是千帆过尽斜晖脉脉，强如唐鲁孙也只是吃得广吃得多，囿于文笔表现力很少能写得把我馋到，遑论当代沪上那几位半吊子。美食纪录片第一人黑胖子陈晓卿这本书却无限接近五星，当然绝对不是他的文笔直追梁汪，而是这厮真真切切实实在在活在我生活的年代我生活的城市，他老实不客气的点了京城数十家馆子，我去过其中三五家，如果其他数十家能和我去过三五家相比那真是我辈饕餮之福！沈宏非自己写东西不太行这篇序却着实抓得住妙谛，陈胖子的吃法乡土市井，小馆子的灵光一闪远胜大酒店的珠玉满堂天花乱坠，也正契合书名，至味在人间。谁人不知庙堂之上并无市井百态，更远离红尘俗世，是绝对的非人间，我辈升斗小民自有至味自娱。只可惜北京扒墙拆屋之后，深巷香酒，只怕大多要去河北寻觅了。
评分很难想象陈晓卿这位皖北大汉写起美食来，是如此的细腻。看到他写的家乡美食臭鳜鱼，肥西老母鸡，安庆炒米，淮南牛肉汤，萧县羊肉汤，采石矶茶干等等…尤其是看到他写的一碗撒汤的乡愁，字里行间流露出的都是诱人的家乡美食回忆。不禁回想上大学时，冬日寒冷的早上总会急匆匆走到食堂一楼最后一个档口，来一碗热气腾腾的撒汤。现在即使远离家乡，但家乡的味道永远让人难以忘怀
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有