无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
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张佳玮 作者
译林出版社
凤凰壹力
译者
2016-4 出版日期
332 页数
39.8 价格
精装
丛书系列
9787544762236 图书编码
无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 图书标签:
美食随笔
张佳玮
美食
生活
随笔
暖
散文、随笔、评论
亲情
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发表于2025-03-03
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无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 用户评价
评分
☆☆☆☆☆
作者年纪轻轻就有着老饕们的见识让人佩服,虽自称这本书是馋人自娱,其实谦虚了,不少地方都引人馋虫,馋虫多了挡不住了就会去大众点评找一找有没有哪个馆子可以吃到书里描写的美味
评分
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作者年纪轻轻就有着老饕们的见识让人佩服,虽自称这本书是馋人自娱,其实谦虚了,不少地方都引人馋虫,馋虫多了挡不住了就会去大众点评找一找有没有哪个馆子可以吃到书里描写的美味
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2019 第29本 好像一共就是几个菜翻来覆去。。。读几篇还行,多了反而乏味。之前没看过他的东西,文笔有点油滑啊
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#纸质3#令人动容的张公子~以小见大,表面是食物和思乡,内里旁征博引功力很是深厚~却居然只有这么几个人标记???
评分
☆☆☆☆☆
三星半吧。有些描述过于浮夸,有些篇目又写得不错,读过后让人感动。文中经常提到汪曾祺,偶尔提到唐鲁孙,我觉得我可能就是看多了这两位的书(尤其是写饮食的部分),所以口味刁钻了吧。
无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 著者简介
张佳玮,生于无锡,后居上海,现住巴黎。自由撰稿人。主要作品有《无非求碗热汤喝》《代表作与被代表作》、《莫奈和他的眼睛》及《伦勃朗1642》《世界上有趣的事太多》等。
无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 图书目录
两个人吃饭 / 1
寻常巷陌
3 / 故人具鸡黍之家里的鸡汤
7 / 外婆菜
11 / 吃酒
14 / 残羹剩饭,化腐朽为神奇
18 / 夜宴
22 / 乡间宴席私酿酒
26 / 南方的晒太阳时节和下午茶
29 / 百日宴
33 / 卧虎藏龙逛菜场
41 / 最好吃的外卖
味在言外
51 / 无非求碗热汤喝
54 / 上苍保佑在冬天吃完了饭的人们
58 / 人世务求“吃得香”
62 / 吃饭焉能不摆谱
65 / 夜雪封门羊肉汤
70 / 茶之仪式
73 / 熟如王语嫣,生若木婉清
77 / 看书下饭
82 / 鲁迅之吃(《呐喊》)
90 / 鲁迅之吃(《彷徨》)
胡吃海侃
97 / 花生+豆腐干=火腿味?
100 / 吃醋捻酸
103 / 羊肉汤与泡馍及其他佳偶天成的饮食搭档
106 / 对酒当歌求其乐
112 / 吃花时,花非花
115 / 甜咸记
119 / 饮水
123 / 吃透初春
127 / 三两大肠面红汤不辣
游食四方
137 / 重庆之辣与不辣
142 / 美人肝、松鼠鱼、蛋烧卖
146 / 吃阳朔
149 / 海南游食记
153 / 管中窥豹南方的粉
158 / 阿姆斯特丹,吃的
161 / 美食的正义
私房小记
167 / 饿肚子的时光
170 / 五十个硬币的雨天早餐
174 / 消夜记·春夏
177 / 消夜记·秋冬
180 / 厨房记
185 / 围炉踞锅挥豪气
188 / 难得好白米饭
192 / 冬季摸黑买早餐
195 / 烟与其他让人上瘾的东西
201 / 海角天涯,招之即来
205 / 一个真实的吃货爱情故事
念兹食兹
211 / 我煮碗面给你吃,好……
223 / 发了财,我就要吃蛋炒饭!
227 / 细细切做臊子
231 / 冬天的杂烩菜
234 / 海市蜃楼甜品记
238 / 油条、豆浆和馓子
242 / 下粥的小菜
245 / 下粥的荤菜
248 / 凉菜
252 / 馒头、包子和汤包
256 / 白面书生+风情御姐 +活泼少女=腌笃鲜
259 / 馄饨、云吞和抄手
263 / 猪肉颂
267 / 点石成金酱
271 / 百变千幻吃豆腐
275 / 软体水产,浓淡相宜
279 / 从《红楼梦》里的茄鲞说起
283 / 糯米家族
287 / 爱吃肉,没法子
饮食童话
295 / 蛋炒饭学派发展简史
300 / 番茄王子的改革
304 / 流落民间的天子御膳
309 / 大清早的谈话和咕嘟咕嘟声
后记 / 313
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收起)
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无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 图书描述
★饿肚子想家暖心书 升级修订版《热汤》
★爱吃肉 广交游 擅卖萌的张公子继续吃肉 交游 卖萌
★7味新文,故乡他乡,留个念想
=========================================
食物仿佛万有引力。天涯海角,走得越远,越把你往回拽。
所谓爱,也就是这 样了
【内 容简介】
一系列与食相关的随笔,从家常食话,到零食小点;从应景吃食,到各地风物,从文 化掌故,到童话臆想……写食是形,写人为本,还有食物给国人带来的不断变化又一脉相承的鲜活温暖。
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无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 读后感
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钱锺书在《吃饭》中有过这样的真知灼见:“辨味而不是充饥,变成了我们吃饭的目的。舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判。”说得正是。在人不用为饥饿而犯愁时,吃饭就是为了满足口腔唇齿运作的满足感。身处在拥有丰富饮食文化的天朝,味蕾的潜能更是开发到无穷无尽。即...
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作为资深吃货,张公子段数太高,好在家乡离得不远,引起了好些共鸣 例如“难得好白米饭”,小时候老师讲米饭含淀粉,细嚼慢咽就能尝出甜味来,回家果真细细嚼了白米饭,还真吃出了甜味,那时候年纪小,觉得特别神气,好像发现了个大秘密一般,兴奋地跑去告诉了爸爸妈妈,只可...
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每期GQ到的时候,楼下的老板娘大老远见我第一句话就是“哎同学你的GQ到了”,仿佛若是不拉着我就会少卖一期,其实在我精简了每月的期刊支出之后,也只剩下GQ这样的读物用来消遣,昌平不毛之地百里方圆也没有太多规模尚可的报刊亭,所以每到月底新刊时,我都会雷打不动的捧一期...
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☆☆☆☆☆
看《无非求碗热汤喝》其实十分遭罪,我看着篇幅短小于是随身携带到交通工具上看,初看极好读,随便一页便可开头,读过的再翻也不腻,但在公交地上大都是上下班的趟儿,正是饥肠辘辘但饭菜未到口的时间,一边读一边是画饼充饥望梅止渴的感觉,非常纠结,书里咕嘟嘟的鸡汤,热腾...
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看《无非求碗热汤喝》其实十分遭罪,我看着篇幅短小于是随身携带到交通工具上看,初看极好读,随便一页便可开头,读过的再翻也不腻,但在公交地上大都是上下班的趟儿,正是饥肠辘辘但饭菜未到口的时间,一边读一边是画饼充饥望梅止渴的感觉,非常纠结,书里咕嘟嘟的鸡汤,热腾...
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