无非求碗热汤喝(升级修订版) 在线电子书 图书标签: 美食随笔 张佳玮 美食 生活 随笔 暖 散文、随笔、评论 亲情
发表于2024-11-22
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张公子的饮食小品,写吃食都在掉书袋
评分写得不错。至少可以说写的比较纯粹,比借着吃讲别的,真诚多了。
评分豆瓣读书怎么没有同步更新咧
评分一篇篇单独读都令人惊艳,但是一起读就让人痛苦,特别是遇到重复的书袋时,想刘姥姥进大观园吃茄子,基督山伯爵吃鱼等高频场景。全书还是最喜欢《海角天涯,招之即来》,最开始在豆瓣上读就额外惊艳。整本书的阅读过程都让人觉得馋,各种贪欲横流,总有种因为阅读此书我必定会长胖的错觉。
评分一人一种味
张佳玮,生于无锡,后居上海,现住巴黎。自由撰稿人。主要作品有《无非求碗热汤喝》《代表作与被代表作》、《莫奈和他的眼睛》及《伦勃朗1642》《世界上有趣的事太多》等。
★饿肚子想家暖心书 升级修订版《热汤》
★爱吃肉 广交游 擅卖萌的张公子继续吃肉 交游 卖萌
★7味新文,故乡他乡,留个念想
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食物仿佛万有引力。天涯海角,走得越远,越把你往回拽。
所谓爱,也就是这 样了
【内 容简介】
一系列与食相关的随笔,从家常食话,到零食小点;从应景吃食,到各地风物,从文 化掌故,到童话臆想……写食是形,写人为本,还有食物给国人带来的不断变化又一脉相承的鲜活温暖。
(不知道取啥标题好……) 还是先从后记里说起。张公子说,以自己的年纪,经历之浅,所见之少,要写饮食,很是不自量力。又说,本书如果还能论到什么有意义的主旨,其实就是如此:家常饮食、怀想父母,道听途说看看字,过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...
评分看《无非求碗热汤喝》其实十分遭罪,我看着篇幅短小于是随身携带到交通工具上看,初看极好读,随便一页便可开头,读过的再翻也不腻,但在公交地上大都是上下班的趟儿,正是饥肠辘辘但饭菜未到口的时间,一边读一边是画饼充饥望梅止渴的感觉,非常纠结,书里咕嘟嘟的鸡汤,热腾...
评分袁枚的《随园食单》我是喜欢的,喜欢其中所讲食物秉性搭配烹饪之法中蕴含的生活之道。比如袁大才子让我们戒火锅,因“各菜之味,有一定火候,宜文宜武……今一例以火逼之,其味尚可问哉?”可本书作者当代张公子却写了一篇绝妙的反驳文章,名字就叫《围炉踞锅挥豪气》。 张...
评分爸爸出差的路上经过我工作的城市,来看我。因为住的很偏远,所以约在市中心的地铁站见面。 周末早上的地铁,似乎也没少几个人。远远地在嘈杂的地铁站看见那个中年男人,斜背着一个单肩书包,这是多年来出差的装备。也许是等久了,他靠着地铁站的一个消防柜子立着。 那是一个...
评分写食主义有两种。 一种是原教旨主义,讲究的是大众点评的赤裸裸,好吃不好吃,怎么好吃,这样的写实,要求的是地址,食材,订餐电话之类的东西。 一种就是唯美主义。唯美则以美为美,为美而美。这就需要有点王尔德般的执拗,但更要有他那样的才华。 这种写食,重在文字之美...
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