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周芬娜作者

生活·读书·新知三联书店

译者

2009-12-21 出版日期

247 页数

52.00元价格

平装

周芬娜作品系列丛书系列

9787108031778 图书编码

花之宴在线电子书图书标签: 花美食生活饮食周芬娜花花草草随笔台湾

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发表于2024-05-17

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花之宴在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

萱草=黄花菜，洛神=朱槿=扶桑花蛮有趣的书，后面的食谱待操作

评分☆☆☆☆☆

没有逻辑性，可以看插图。

评分☆☆☆☆☆

好美的书

评分☆☆☆☆☆

虽然经常质疑图书馆选书的品位，但也能发现合心意的书，装祯很美，文字淡雅却有滋味，应该会买

评分☆☆☆☆☆

我从这里了解了三色堇花可以做点心，而且很容易做。下次实验

花之宴在线电子书著者简介

周芬娜，台湾屏东人，现居美国加州。台大历史系学士，政大东亚研究所硕士，美国 Union College计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师，现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主，兼及散文、文学评论，并主编文集。著有：《绕着地球吃》、《春之东京小旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《丝路》、《云南》、《旧金山》等书，其作品屡登中国内地、香港、台湾和美国畅销书榜。现为『海外华文女作家协会』第九任会长，主编出版《旅•味》（旅游/饮食散文）、《旅缘》（女性文学短篇小说）两本会员文集。

花之宴在线电子书图书目录

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花之宴在线电子书图书描述

如果只看“花之宴”三字，首先想到的是，这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书，是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页，慢慢读下去，原来除了花的历史文化逸事，还真的以花入馔，是名副其实的“花之宴”。作者以散文手法，讲述某种花的栽培历史，描绘与之相关的文化典故，然后再介绍如何入馔，如何齿颊留芳及其养生功效……每一段文章后都列出名为“花馔”的一组食谱，值得有条件的读者一试。

作者选取28种大众花卉，遍查资料，从人文的角度探讨各种花草的中西学名、来源、历史掌故、习性、花语、食用与药用价值等等，让读者在悠游花草世界之余，也能开卷有益。三联书店于2003年出版过该作者的《品味传奇》一书。作者的写作特点在于，她能够结合文学、历史和美食素养把感官的味觉体验变成一场精神的飨宴。她多年来旅行游走在世界各地，同时她也是海外华人女作家协会的成员，美食经历丰富（她推荐的每道菜都是亲自品尝过的）、文笔雅致、优美。

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