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花之宴

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周芬娜 作者
生活·讀書·新知三聯書店
譯者
2009-12-21 出版日期
247 頁數
52.00元 價格
平裝
周芬娜作品係列 叢書系列
9787108031778 圖書編碼

花之宴 在線電子書 圖書標籤:   美食  生活  飲食  周芬娜  花花草草  隨筆  颱灣   


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發表於2024-12-22

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花之宴 在線電子書 用戶評價

評分

在書店瞄過。

評分

雖然經常質疑圖書館選書的品位,但也能發現閤心意的書,裝禎很美,文字淡雅卻有滋味,應該會買

評分

書籍裝幀很漂釀 很用心。。。紙張用的絕瞭。。 小清新裝逼用必需品吧。。。

評分

幾個跟花有關的菜譜還有點用,彆的就不敢恭維瞭。這種書賣52不論從書的裝幀質量還是內容質量堪,三聯都是在明著搶錢= =

評分

作為書,我覺得它過於艷俗;作為讀物,我覺得它值得一讀。

花之宴 在線電子書 著者簡介

周芬娜,颱灣屏東人,現居美國加州。颱大曆史係學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College計算機碩士。當過翻譯、大學講師、計算機程序設計師,現專事寫作、攝影。著作以遊記、美食評論為主,兼及散文、文學評論,並主編文集。著有:《繞著地球吃》、《春之東京小旅行》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》、《絲路》、《雲南》、《舊金山》等書,其作品屢登中國內地、香港、颱灣和美國暢銷書榜。現為『海外華文女作傢協會』第九任會長,主編齣版《旅•味》(旅遊/飲食散文)、《旅緣》(女性文學短篇小說)兩本會員文集。


花之宴 在線電子書 著者簡介


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花之宴 在線電子書 圖書描述

如果隻看“花之宴”三字,首先想到的是,這大概是一本介紹各種花卉的曆史文化的書,是愛花人的純粹精神享受。當翻開書頁,慢慢讀下去,原來除瞭花的曆史文化逸事,還真的以花入饌,是名副其實的“花之宴”。作者以散文手法,講述某種花的栽培曆史,描繪與之相關的文化典故,然後再介紹如何入饌,如何齒頰留芳及其養生功效……每一段文章後都列齣名為“花饌”的一組食譜,值得有條件的讀者一試。

作者選取28種大眾花卉,遍查資料,從人文的角度探討各種花草的中西學名、來源、曆史掌故、習性、花語、食用與藥用價值等等,讓讀者在悠遊花草世界之餘,也能開捲有益。三聯書店於2003年齣版過該作者的《品味傳奇》一書。作者的寫作特點在於,她能夠結閤文學、曆史和美食素養把感官的味覺體驗變成一場精神的饗宴。她多年來旅行遊走在世界各地,同時她也是海外華人女作傢協會的成員,美食經曆豐富(她推薦的每道菜都是親自品嘗過的)、文筆雅緻、優美。

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花之宴 在線電子書 讀後感

評分

这本书里除了介绍花卉植物的历史,名称的由来之外,每一种植物的介绍后面还跟有一道菜谱,郁金香酿酒,玫瑰花瓣做成糕点等等,许多植物其实在生活中早有妙用,像金银花,夏天泡水喝非常好吖。偶很不满的是,好贵吖!!于是坐在书店看完了整本书,还抄下了食谱 →_→ 小时候经...

評分

一本风雅的书,介绍各种花各种吃法,美不胜收,食指大动。回头试试用花酿酒。 看这样的书,往往会激发我的动手欲,尤其是材料易得的情况下,我以前倒真不知道野牡丹也可以吃,而且以前虽然也知道花可以酿酒,但自己没有试过,现在看了这些酒的做法,后悔没有早试。至于其他的...  

評分

给五星有点过意不去,毕竟不是所有人的审美定位和价值取向都和我一样,客观点给四星好了。。。 其实主要是为了指出错误。 【玫瑰】一章里,作者写司马相如的赋,“玫瑰碧林”一句,实则玫瑰确指玉石。直到康熙词典,古代中国人对于“玫瑰”这个词的定义里也有“美丽的红色玉石...  

評分

这本书里除了介绍花卉植物的历史,名称的由来之外,每一种植物的介绍后面还跟有一道菜谱,郁金香酿酒,玫瑰花瓣做成糕点等等,许多植物其实在生活中早有妙用,像金银花,夏天泡水喝非常好吖。偶很不满的是,好贵吖!!于是坐在书店看完了整本书,还抄下了食谱 →_→ 小时候经...

評分

这本书里除了介绍花卉植物的历史,名称的由来之外,每一种植物的介绍后面还跟有一道菜谱,郁金香酿酒,玫瑰花瓣做成糕点等等,许多植物其实在生活中早有妙用,像金银花,夏天泡水喝非常好吖。偶很不满的是,好贵吖!!于是坐在书店看完了整本书,还抄下了食谱 →_→ 小时候经...

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