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梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

梅酒香螺嘬嘬菜
☆☆☆☆☆
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談正衡 作者
萬捲齣版有限責任公司
譯者
2016-6-1 出版日期
318 頁數
36.80 價格
精裝
叢書系列
9787547041789 圖書編碼

梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 圖書標籤: 美食  江南  中國  隨、散、雜文  生活  已入  食物  談正衡   

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發表於2024-12-23

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梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

勾起鄉愁和口水

評分☆☆☆☆☆

行文做作。讀到“據說杭州本地人最愛去的地方是外婆傢”的時候，立刻興味索然瞭。

評分☆☆☆☆☆

一般

評分☆☆☆☆☆

勾起鄉愁和口水

評分☆☆☆☆☆

淮揚方言用詞較多

梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 著者簡介

齣生於長江邊，討生活於長江邊，行過船，捕過魚，下過放，業過醫，教過書，當過古鎮上文化班頭，做過縣委機關乾部，隨性散漫而無黨無派，行年五十有五，做記者、編輯二十春鞦，幸得詩歌、小說、散文隨筆皆有專集施施然問世，亦曾多獲新聞奬項，現為某“江”字號晚報專副刊業務總監。本是江南饕餮客，浮生為吃不為詩，緣於江南，耽於口腹，說點油鹽醬醋的傢事，寫點口舌上的風花雪月和煙雲往事，隻為心情，而非謀食。

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梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 圖書描述

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梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

1《人间有味 螺蛳》 “而对我来说，这些却从来是吃螺蛳的多余之物，只用一双筷子，便将那螺蛳肉吃得清清爽爽，手根本不需碰那螺蛳”。 《梅酒香螺嘬嘬菜 螺蛳嘬嘬》 有人一双筷子将一盘螺蛳吃得烟消云散，清清爽爽，手根本不需碰那螺蛳“。 2.《人间有味 青虾》 “醉虾...  

評分☆☆☆☆☆

生在江南，对江南的美食却很少在意，待看到这本书时，儿时的记忆慢慢唤醒，顿时对江南的美食留心关注起来。 　　 　　 平时就很喜爱吃水产品，鳜鱼、河虾、螃蟹、鲶鱼等那是常吃，却很少有感触，然而在细细品味这本书后，待再次品尝这些美食，那是别有一番滋味。蔬菜、...

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

梁实秋先生在《集内文》序中写到，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼”。大快朵颐之时，不能忘本，我想这也是谈正衡先生写《梅酒香螺嗫嗫菜》的初衷。 　　这本书全名叫《梅酒香螺嗫嗫菜——江南野味的民间话本》，记述的是作者关于江南民间的几十年私人饮食...  

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