莫紮特,請入席 在線電子書 圖書標籤: 美食 音樂 想讀,一定很精彩! 外國文學 法國 新經典文庫 好書,值得一讀 莫紮特,請入席
發表於2025-01-28
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三杯咖啡
評分浮誇沒勁 隻能看看很多原料根本買不到
評分有趣的書,充滿滿足瞭一個八卦+吃貨對各位音樂大師的好奇心。
評分裝幀好,題材有趣。
評分一本輕鬆好玩又讓人心生美好的小書之天纔與美食
米歇爾·波爾圖(Michel Portos)
米其林兩星廚師,被法國《高特米羅美食指南》評為“2012年年度廚師”。曾投資法國多傢著名餐館。現迴到傢鄉馬賽,開設餐館“Malthazar”。齣版過《咖啡桌食譜》《聖詹姆斯的65道美食》等。
娜塔莉·剋拉夫特(Nathalie Krafft)
法國知名音樂記者,任《音樂世界》主編長達15年。
埃爾維·勒菲弗爾(Hervé Lefebvre)
法國青年攝影師,主要從事商業廣告的拍攝,並熱衷探索當代科技對攝影的創新性影響。
♩ 與廚房裏的音樂傢為伴,讓耳朵喚醒味蕾。♬
♪ 10位音樂大師的美食故事、30道在傢就能做的米其林星級菜肴。♫
擁有一顆純潔的心,纔能做齣一碗好湯。——貝多芬
人類的激情,就像一個管弦樂團,而胃就是這個樂團的總指揮。吃與愛,歌唱與消化,是“人生”這部趣歌劇的四幕,它會像香檳的泡沫一般轉瞬即逝。任它消失而不去品嘗的人,隻能說是個瘋子。——羅西尼
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從巴赫到莫紮特,從貝多芬到穆索爾斯基,十位音樂傢關於美食的軼事,會讓你在享用美餐時,多一重興緻與趣味,以不急不緩的姿態,將聽覺與味覺匯集地恰到好處。
星級廚師以及音樂發燒友米歇爾·波爾圖創作瞭10組菜單(共30道美食),其靈感來自於10位偉大的作麯傢,從巴赫到莫紮特、貝多芬。每組菜單後都配有由音樂記者娜塔莉·剋拉夫特撰寫的音樂傢關於美食的軼事,生動地描繪瞭深藏在音樂傢身上的美食傢的一麵。對於喜歡美食和音樂的讀者來說,該書絕對是一份完美的禮物。
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從孩童時代起,音樂神童莫紮特就總在旅途中,吃遍瞭整個歐洲。他的胃口特彆好,吃過巴黎皇傢宮殿拱廊下那傢咖啡館的冰淇淋,也吃過意大利鄉村的無花果和西瓜,還有多瑙河裏的鱘魚,以及小牛肉、鱒魚、山雞、牛舌……而他最鍾情的,還是傢鄉風味的土豆雞肝肉丸。
那麼,就讓我們為莫紮特精心烹製一頓大餐。
莫紮特,請入席!
《莫扎特,请入席》是一本以作曲家的饮食习惯和烹饪癖好为灵感的书,读起来轻松愉悦。当我在读的时候,听着莫扎特的音乐,品读着这些音乐大家的吃食趣事,欣赏着书中可口的美食图片,真是莫大的享受。 读完这本书,我会发现:哦,原来音乐大师和普通大众一样,都喜欢美食,甚至...
評分《莫扎特,请入席》是一本以作曲家的饮食习惯和烹饪癖好为灵感的书,读起来轻松愉悦。当我在读的时候,听着莫扎特的音乐,品读着这些音乐大家的吃食趣事,欣赏着书中可口的美食图片,真是莫大的享受。 读完这本书,我会发现:哦,原来音乐大师和普通大众一样,都喜欢美食,甚至...
評分时空错乱,莫扎特要来我家做客,还带着巴赫,舒伯特等音乐名流一同过来,又惊又吓,不仅要忙着恶补他们的音乐大作,还得准备一顿丰盛的晚餐,慌乱意外中竟发现了这本音乐家食谱宝典《莫扎特,请入席》,正是老天助我也。 这本书不仅记载了音乐家们对美食的偏爱,还列出了详细...
評分音乐与美食,奇妙的组合在一起,到底会创造怎样的优美? 《莫扎特,请入席》就是这样一本书,为您讲述了10位音乐大师的美食故事,以及优美的乐曲和米其林星级美食的完美组合。 很多时候,在欣赏着各色欧洲古典音乐的时候,我常常会想,编写出它们的作曲家,到底是个什么样...
評分莫扎特,请入席,我为您准备了三道美食,前菜土豆鸡肝肉丸配蔬菜浓汤,主食嫩煎小牛舌点缀以刺山柑花蕾风味番茄酱,甜点香草草莓味意式奶冻。另外,给您送上这瓶香槟。 餐厅里的顾客们,都在享受着美食带来的生理愉悦,我能看出食物的甘甜沁入他们的心扉,在他们的脸上晕开出...
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