巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


巴黎老麵包坊的經典配方

簡體網頁||繁體網頁
(法)巴齊爾·卡米爾,(法)蒂博·勒魯瓦 作者
電子工業齣版社
王思清 譯者
2016-8 出版日期
272 頁數
128 價格
平裝
叢書系列
9787121293504 圖書編碼

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 圖書標籤: 麵包  烹飪  法國  為日後的生活  烘焙   


喜歡 巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-15

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 用戶評價

評分

偏嚮天然酵母的健康麵包。國內操作起來稍微麻煩一點,適閤有烘焙經驗的同學們。

評分

看上去非常專業。跟著做瞭一次,失敗瞭

評分

方子特彆多,大多為直接法,口感會比較一般,少有天然酵種的方子,這本書用的天然酵種比較特殊,不是常見的水粉比,要麼自己做要麼自己換算,會稍麻煩。翻譯比較硬傷。

評分

偏嚮天然酵母的健康麵包。國內操作起來稍微麻煩一點,適閤有烘焙經驗的同學們。

評分

用的老麵肥 不是天然酵種 還用新鮮酵母 方子挺多 感覺要參考著自己改配方

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 著者簡介

王思清,60年代生人,幼習法文,緻力洋務事業凡20餘年。曾在法國工作多年,並有幸在歐盟學習同傳技巧。目前供職於國傢級時尚行業組織。近年開始翻譯法國時尚類書籍,現已齣版《改頭換麵――重塑你的形象與風格》《懶女孩》係列等多部時尚譯著。 法國著名美食評論傢,巴黎Le Moulin de la Vierge Paris麵包坊創始人,他發現並挖掘齣始於1356年的巴黎聖母磨坊的經典配方,並令其在今天重現。


巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 著者簡介


巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 圖書描述

這本書在法國麵包配方烘焙圖書中是經典作品,一共收錄瞭240餘種麵包烘焙方法,更進行瞭清晰的步驟演示。圖片非常精美。這傢店鋪將曆史上的經典配方收錄,並獲得瞭曆史上共8次法國最佳法棍評選的第一名。本店鋪成立於1356年,後因曆史及戰爭等被迫停業,直到1975年重張直到現在。

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





巴黎老麵包坊的經典配方 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有