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日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法)

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作者
化學工業齣版社
張曉雪 譯者
2017-7-1 出版日期
135 頁數
39.80 價格
平裝
叢書系列
9787122294159 圖書編碼

日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法) 在線電子書 圖書標籤: 生活  食材處理  料理  食譜  美食  食材保存收納  足立洋子  日本   


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發表於2024-12-23

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日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法) 在線電子書 用戶評價

評分

1. 冰箱收納及配菜準備的全方位介紹,比單純菜譜實用得多;2. 希望自己也能成為這樣的女性,讓生活井井有條;3. 推動大陸的單人食文化;

評分

很多實用的備菜方法、基本搭配等等,有趣入門書

評分

有點失望

評分

1. 冰箱收納及配菜準備的全方位介紹,比單純菜譜實用得多;2. 希望自己也能成為這樣的女性,讓生活井井有條;3. 推動大陸的單人食文化;

評分

思路非常好,和我理想中的料理方式不謀而閤心有靈犀????????????如果有人願意寫一本中式料理的訣竅就更好瞭

日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法) 在線電子書 著者簡介

足立洋子,1951年生於日本北海道函館市,畢業於自由學園女子學部。作為“全國友人會”的“料理達人”,連續30年擔任麵嚮小學生和新婚主婦料理教室的講師。以“簡單即美味”為宗旨,受到各個年齡層人士的廣泛歡迎。著作有《簡單既美味》《果然還是簡單即美味》。(全部為新潮社齣版)


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日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法) 在線電子書 圖書描述

足立洋子是日本電視颱NHK料理節目的超級主婦,教授料理製作30餘年。本書從食材購買、儲存到料理製作以及快速配餐一步一步全都詳細講述,圖片展示細緻入微,將足立老師的製作決竅全都告訴大傢。即使是傢中來瞭客人也不用怕,足立老師還會教你如何用豐富的食材招待客人。一日三餐、工作便當、夜宵小酌,輕鬆度過繁忙的每一天,讓製做料理變得更加輕鬆。

日本超級主婦的廚房智慧,讓廚房菜鳥變成廚房達人。

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日式料理的訣竅(足立洋子的廚房工作法) 在線電子書 讀後感

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