MLIVING:東京美食散步 在線電子書 圖書標籤: 旅行 美食 日本 咖啡 文化 東京 吃貨 東京
發表於2024-12-22
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和Lens閤作,對於魅藍是加分的,因為隻有Lens把整本書做的不像是一本廣告,而更像是告訴你一種生活態度,這不知比隔壁知日係的段位高幾個層級,配圖更無愧note6韆元機攝影標杆(利益相關:煤粉)。順便一提,個人認為安卓機拍齣的照片要比蘋果在印刷領域更容易調色,蘋果這一套係統是窮苦設計師的噩夢。
評分好看!中國也有很多瞭不起的職人,下次LENS跟中國的品牌閤作的時候可以多做些國內的內容。期待~
評分作為一本mook,一期的選題也太多瞭點,每一樣都淺嘗輒止
評分日本人對生活的認真,果然是我泱泱大國沒法比的,也沒法子,畢竟中國人纔吃飽飯。
評分好看!中國也有很多瞭不起的職人,下次LENS跟中國的品牌閤作的時候可以多做些國內的內容。期待~
關於Lens:
Lens自2005年創刊至今,持續且穩定地刊登優質影像閱讀內容,擁有超過30萬核心受眾群、超過72萬微博粉絲、超過70萬微信粉絲,其中包括政、商、學、藝、媒等多領域的精英和意見領袖。Lens品牌已被公認為中國極富品質的影像閱讀品牌。 Lens 官網:ht t p://www.welens.cn
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部分受訪者和撰稿人
小野二郎,紀錄片《壽司之神》的主角,被譽為“壽司第一人”
山本益博,從10歲左右就對日本傳統飲食産生興趣,被譽為日本料理界“美食評論傢”第一人
村瀨信行,少年時為“暴走族”,從管製所齣來後決心改變心性,成為中生代壽司職人的代錶
沼田元氣,攝影師(也是川島小鳥的老師),詩 人,喫茶店研究者,木偶文化研究者,日本孤獨會會員。
關口一郎,103歲的咖啡師,職業經曆長達70多年
小林忍,作傢、美食評論傢,有“鐵道便當女王”之稱
李長聲,旅日作傢,日本文化史專傢
*特彆感謝@Photo by 哢嚓姬 和 “就™不用單反協會”提供部分圖片和文字素材
《MLIVING:東京美食散步》選擇瞭三個主題:壽司、咖啡、鐵道便當,都是因為其中透著濃濃的人情。
比如,好的壽司職人,或是喫茶店裏的招待,都要“會聊天”,要不問就知道客人需要什麼。很多人會把那裏當做第二個傢,獲得放鬆和治愈。
就連小小的鐵路便當,也被賦予瞭很強的儀式感 ,還能為你打開各地風土的大門。
在這些美食和職人的故事裏,你既會為他們用生命去做食物而感動,也會在他們指責年輕人不夠努力時,體會到一份復雜:的確,在經濟泡沫後長大的一代人,更追求安全感,更保守,不再像“二戰”後鍛煉起來的人那樣“有勁”;但另一方麵,日本大企業近年來的衰落、跨界時的頻頻失敗、作坊式的思維,也和對年輕人的壓製不無關係……
*本書所有圖片均由魅族及魅藍手機拍攝
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