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产品主义
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
餐饮老板内参 作者
中信出版社
译者
2017-9-20 出版日期
296 页数
49 价格
平装
丛书系列
9787508680729 图书编码

产品主义 在线电子书 图书标签: 营销  管理  餐饮  商业  经管  创业  销售  财经   

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发表于2025-04-08

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产品主义 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

很不错的一本书，值得一读

评分☆☆☆☆☆

老一辈人写的吧，看着看着就觉得您在洗脑啊

评分☆☆☆☆☆

产品品质是做品牌的核心

评分☆☆☆☆☆

一家企业成功了，一定有她做对的地方，但不意味着她做对了所有的事。

评分☆☆☆☆☆

国内餐饮管理运营的书籍不太多，从零开始做餐饮、产品主义、鼎泰丰有温度的完美、餐饮进化论我读过这几本，有好的请大家帮我推荐，感激不尽。 产品主义是一本完整的巴奴品宣手册，从中深度认知巴奴，对行业从业者有推进作用，实现餐饮多维品牌化。

产品主义 在线电子书 著者简介

餐饮老板内参

餐饮老板内参是专注餐饮垂直领域的经管新媒体，致力于为餐饮老板、餐饮创业者、供应链用户提供新锐、独特、有价值的内容和思想服务。目前已成为国内极具影响力和知名度的新媒体品牌、垂直新媒体的标杆代表。

餐饮老板内参微信公号订阅用户超过110万人，在今日头条、腾讯、网易、搜狐等全网移动端用户超过200万人。同时拥有《咖门》《外卖第一课》《好食记》等餐饮细分自媒体矩阵。

其打造的餐饮垂直产业链媒体服务与社交平台模式被《人民日报》《参考消息》、新华网、中央电视台等全国性媒体报道。业务涉及媒体服务、教育培训、供应链服务、创投孵化等。

产品主义 在线电子书 图书目录

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产品主义 在线电子书 图书描述

销售“最佳的产品”才能保持成功，永远是商业中颠扑不破的真理。

作为餐饮门类知名自媒体的“餐饮老板内参”在梳理了大量餐饮品牌后，选择巴奴进行了长期深入的采访调查，在本书中真实还原了巴奴毛肚火锅的发展路径，深刻解读了其独树一帜的经营理念。

极具中国特色的“火锅”这一品类，一直是餐饮行业中竞争极为激烈的红海。创立于2001年的巴奴毛肚火锅在“服务主义”盛行的当下，突破性地提出了“产品主义”的理念，从餐饮品牌的根本立足点出发，重新诠释了 “以产品为本”这个朴素的道理。

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产品主义 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

产品主义，任何一项都是产品 产品不仅是菜品 巴奴的产品主义表面上看是对菜品（原材料）极致的要求，这其实是之一，环境、装修、顾客体验同样也是产品。同样把环境、装修、顾客体验做的与众不同，做自己。 这给餐饮企业的一个启示就是，好故事要来源于企业的自身，营销的卖点要...  

评分☆☆☆☆☆

巴奴老板说，店铺是租的，没什么是自己的，只有打造系统，打造品牌，让我树立看餐饮的框架：生产（后端）+服务（前端）。后端要做到标准化规模化，比如巴奴在100家门店时就自建对应500家产能底料工厂和中央厨房，但小餐饮规模不经济，无法支撑这种后台，联想到KFC背后的圣农可...  

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