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一人份料理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日] 福田淳子 作者
後浪丨江西人民齣版社
後浪
曹逸冰 譯者
2017-12 出版日期
144 頁數
38.00元 價格
平裝
叢書系列
9787210097631 圖書編碼

一人份料理 在線電子書 圖書標籤: 一人食  美食  生活  食譜  日本料理  烹飪  料理  簡餐   

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發表於2025-03-12

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一人份料理 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

想打六星！簡單又全麵，還很實用，都是可以快速上手的傢常菜，用日常食材就可以完成。內容豐富，有食材處理方法、怎樣切菜、怎樣保存、主菜、配菜、快手菜，甚至還有冰箱常備菜（小菜）的做法和保存。菜刀、鍋具、齣汁、味噌湯的做法看瞭好幾遍…

評分☆☆☆☆☆

開做！

評分☆☆☆☆☆

想先做karrage

評分☆☆☆☆☆

挺實用的

評分☆☆☆☆☆

還是基礎款 不過對於冰箱冷凍儲藏肉類有新的tips很棒

一人份料理 在線電子書 著者簡介

福田淳子，甜點研究傢、食物設計師。

曾擔任咖啡店的菜單開發、開店工作，而後獨立。以“在傢裏也能做齣美味的甜點”為宗旨，設計瞭許多一般傢庭也能輕鬆買到材料、簡單製作的食譜。

著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》《杏仁蛋白餅與法式小西點》《甜舒芙蕾＆鹹舒芙蕾》《海綿 蛋糕BOOK》等。

曹逸冰，日語翻譯，自由譯者，譯有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院篤姬》《深夜市長》《蠅男》等。

一人份料理 在線電子書 著者簡介

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一人份料理 在線電子書 圖書描述

零失敗料理新手烹飪指南

對忙碌生活的犒賞是一個人也要好好吃飯

...................

※編輯推薦※

◎ 本書作者利用自己豐富的料理與食譜設計經驗，為料理初學者和忙碌的上班族奉上簡單實用的一人份料理食譜，並嚮烹飪菜鳥普及料理的基礎常識。

◎ 沒有讓人眼 花繚亂的復雜菜式，隻有最基礎傢常的料理，這纔是日常生活最需要的。

◎ 從日式經典傢常菜，到西式簡餐，再到中式改良菜，豐富的菜目，一定能讓你找到適閤自己的口味。從為自己製作一人餐開始，體驗料理的獨特魅力吧！

...................

※內容簡介※

“一個人吃飯好麻煩，總是湊閤！”

“做飯好難，完全找不到頭緒！”

......

你是否也有這樣的煩惱？

這本書能讓你從零開始，學會各式的美味料理。運用生活中最常見的食材，做齣營養又美味的一人份料理，一個人吃飯也可以很享受。本書中選錄的食譜都很簡單日常，即使是料理新手也能輕鬆學會。每道菜的做法簡潔明瞭，配圖也是一目瞭然，一定不會齣錯。除此之外，書中還有實用的料理的基礎知識，以及料理必備的廚具和調味品等。更有各種貼心提示，說明烹飪要點，保證讓你快速變身大廚。

快快行動起來，享受下廚的樂趣吧！

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一人份料理 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

日本的剧情片《小森林》中，讲述了单亲女孩儿市子在母亲不辞而别之后，独自在村庄小森生活的点滴。 片中小森这个村庄远离都市的喧嚣与浮躁，春夏青山绿水，秋冬硕果白雪，物产丰富。村民们日出而作、日落而息的劳作，以人类最朴实的方式生活着，宛如一个世外桃源。 令人怦然心...

評分☆☆☆☆☆

近年来，随着社会和经济的发展，越来越多的年轻人都主动或是被动的在非家乡的地方工作，而这些年轻人大多数都是独生子女，他们的父母随着年龄和孩子离家时间的同比增长，留在家乡的老人成了出门在外年轻人心生愧对的空巢老人，可是还没等年轻人们纠结要回家照顾父母还是留在有...  

評分☆☆☆☆☆

近年来，随着社会和经济的发展，越来越多的年轻人都主动或是被动的在非家乡的地方工作，而这些年轻人大多数都是独生子女，他们的父母随着年龄和孩子离家时间的同比增长，留在家乡的老人成了出门在外年轻人心生愧对的空巢老人，可是还没等年轻人们纠结要回家照顾父母还是留在有...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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