一人份料理 在線電子書 圖書標籤: 一人食 美食 生活 食譜 日本料理 烹飪 料理 簡餐
發表於2024-11-14
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簡單易讀,可操作性高,推薦給跟我一樣獨居的老姐姐們
評分日本人真的好細緻哦,有人多方便的易學菜,書的最後的關於食材處理和保存的小tips超實用!
評分還是基礎款 不過對於冰箱冷凍儲藏肉類有新的tips很棒
評分看完後沒有想去廚房試一下的料理書就是不夠好。
評分食譜類美食書,步驟圖清晰,內容基礎使用,還有很多tips,排版也活潑。
福田淳子,甜點研究傢、食物設計師。
曾擔任咖啡店的菜單開發、開店工作,而後獨立。以“在傢裏也能做齣美味的甜點”為宗旨,設計瞭許多一般傢庭也能輕鬆買到材料、簡單製作的食譜。
著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》《杏仁蛋白餅與法式小西點》《甜舒芙蕾&鹹舒芙蕾》《海綿 蛋糕BOOK》等。
曹逸冰,日語翻譯,自由譯者,譯有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院篤姬》《深夜市長》《蠅男》等。
零失敗料理新手烹飪指南
對忙碌生活的犒賞是一個人也要好好吃飯
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※編輯推薦※
◎ 本書作者利用自己豐富的料理與食譜設計經驗,為料理初學者和忙碌的上班族奉上簡單實用的一人份料理食譜,並嚮烹飪菜鳥普及料理的基礎常識。
◎ 沒有讓人眼 花繚亂的復雜菜式,隻有最基礎傢常的料理,這纔是日常生活最需要的。
◎ 從日式經典傢常菜,到西式簡餐,再到中式改良菜,豐富的菜目,一定能讓你找到適閤自己的口味。從為自己製作一人餐開始,體驗料理的獨特魅力吧!
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※內容簡介※
“一個人吃飯好麻煩,總是湊閤!”
“做飯好難,完全找不到頭緒!”
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你是否也有這樣的煩惱?
這本書能讓你從零開始,學會各式的美味料理。運用生活中最常見的食材,做齣營養又美味的一人份料理,一個人吃飯也可以很享受。本書中選錄的食譜都很簡單日常,即使是料理新手也能輕鬆學會。每道菜的做法簡潔明瞭,配圖也是一目瞭然,一定不會齣錯。除此之外,書中還有實用的料理的基礎知識,以及料理必備的廚具和調味品等。更有各種貼心提示,說明烹飪要點,保證讓你快速變身大廚。
快快行動起來,享受下廚的樂趣吧!
日本的剧情片《小森林》中,讲述了单亲女孩儿市子在母亲不辞而别之后,独自在村庄小森生活的点滴。 片中小森这个村庄远离都市的喧嚣与浮躁,春夏青山绿水,秋冬硕果白雪,物产丰富。村民们日出而作、日落而息的劳作,以人类最朴实的方式生活着,宛如一个世外桃源。 令人怦然心...
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評分前几天,在逛某宝的时候,无意间发现居然某宝居然还有二楼,叹自己果真是后知后觉。然后很没用的被一则千人千面的营销广告给感动到了,想起千里之外那一碗热腾腾的面,以及一起吃面的家人。 有人说,有一桌热腾腾饭菜,有人等自己回来的地方就是家。如今,越来越多的人,为了生...
評分一个人吃饭,很多人往往就随便应付了。但是有句话不是说了吗?“对自己好从吃的开始”,一个人也要好好吃饭,懂得善待自己的人是爱生活的。 后浪的《一人份料理》适合那些一个人生活,平时不知道弄些什么给自己吃的人士们。一个人,不一定是单身狗,有时候,一个人在外打拼,一...
評分日本的剧情片《小森林》中,讲述了单亲女孩儿市子在母亲不辞而别之后,独自在村庄小森生活的点滴。 片中小森这个村庄远离都市的喧嚣与浮躁,春夏青山绿水,秋冬硕果白雪,物产丰富。村民们日出而作、日落而息的劳作,以人类最朴实的方式生活着,宛如一个世外桃源。 令人怦然心...
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