《了不起的咖啡MOOK》以人物专访稿的形式,收录了10位中国咖啡职人的故事。
聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人、放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后,用咖啡渣做未来产品设计的90后……还有台湾文艺女作家张家瑜和咖啡老饕老于创作咖啡主题文学作品。
撰稿人从人文的角度切入,既保留专业性又呈现出一定的文学性,试图还原至今最真实的中国咖啡文化。
另收录了新锐漫画家白关的26幅四格咖啡漫画和青年设计师陆柳青的咖啡渣主题设计,新经典重点推出mook系列读本第一期,知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。
通过图文结合的视觉体验,展现不同的人通过咖啡所建立的生命喜悦的通道,在一杯认真的咖啡里照见自己了不起的生活态度!
白关,70后自由漫画家、插画师,代表作《流学的一年》。
张家瑜,作家,生于台湾,旅美数年,定居香港。代表作《我开始轻视语言》、《告别从明天开始》。
樊月姣,职业撰稿人,前《悦食Epicure》编辑。
Would you like a cup of coffee? 最开始知道咖啡还是从英文课本上,多年前,这还是个稀罕物。现在早就没什么神秘感,是大众饮料的一种了,但又有些不同,可以放松来一杯,提神来一杯,很少说口渴来一杯的。看来咖啡还是有点儿与众不同啊,绝不是解渴的饮料这么简单。 偶然工作...
评分咖啡与茶,都是颇受大众喜爱的饮品。我喜欢它们散发出的盈盈香气,喜欢三五好友围炉夜话的氛围,却因为喝了后各种睡不着而一直无福消受……虽然在咖啡店里主要是社交需求通常只点果汁,但不妨碍倾听喜爱这些饮品的同学朋友们津津有味交流心得与妙处。 看这本《了不起的咖啡...
评分说到茶文化,自然是中国所特有的文化,但是咖啡文化,想必对于多数中国人来说都是陌生的,人们可能就连红酒文化都胜过对于咖啡的了解。咖啡是近期才在国内流行起来的,第一次喝纯咖啡的人肯定会联想到中药的味道,这么苦的东西怎么会有人喜欢喝,我就是以这种开头接触到咖啡的...
评分读到《了不起的咖啡》这本具有人文关怀的书,这本书讲述了十位因为这小小一颗豆子而被改变了的不同人生,在这里咖啡也具有了情感的温度,让一直在咖啡路上瑀瑀独行的我不再孤单,让我知道有这么多中国咖啡行业的先行者们的故事。 《了不起的咖啡》是由木小偶主编...
关于我想成为的catherine
评分咖啡不止于消费者的饮品,更是匠人们的一件艺术品。
评分7.5/10 @西西弗书店 职业咖啡爱好者的咖啡生活(寻豆,实验,处理,店铺打理)。
评分书店偶遇 想进一步了解咖啡所以买了 看了之后感觉发现新大陆 虽然只是几个关于咖啡的故事锦集 风文都不一样 吧but还是有很多触动的点 或许就是这些平凡鲜果的故事才可爱吧
评分很好的咖啡职业人士访谈
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