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做好一道菜

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罗生堂 作者
北京科学技术出版社
译者
2017-11 出版日期
236 页数
59.00元 价格
平装
丛书系列
9787530491218 图书编码

做好一道菜 在线电子书 图书标签: 美食  烹饪  菜谱  厨艺  做好一道菜  生活  家常菜  实用   


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发表于2025-03-29


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做好一道菜 在线电子书 用户评价

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怀念上半年考研上岸后那半个月,浑身轻松,每天都去菜市场买菜,按着这本书做,宫保虾仁、萝卜牛腩、醋熘白菜......

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作者在介绍菜的制作方法时,并不只是单独罗列步骤,还介绍了很多技巧,大赞。

评分

《够味儿》全书除主食,很多菜谱都撸过几遍,这本,来的正是时候。

评分

非常好,很受启发,有很多诀窍,一旦领会事半功倍

评分

非常好!这个作者写菜谱特别详细,喜欢

做好一道菜 在线电子书 著者简介

原五星酒店大厨,精研传统菜肴,爱较真;爱摄影,烧老镜头;爱唱歌,粉beyond。


做好一道菜 在线电子书 图书目录


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做好一道菜 在线电子书 图书描述

最靠谱的菜谱,《够味儿》之后,最令人企盼的罗氏美食秘籍,不仅授人以鱼,而且授人以渔。

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做好一道菜 在线电子书 读后感

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