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做好一道菜

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羅生堂 作者
北京科學技術齣版社
譯者
2017-11 出版日期
236 頁數
59.00元 價格
平裝
叢書系列
9787530491218 圖書編碼

做好一道菜 在線電子書 圖書標籤: 美食  烹飪  菜譜  廚藝  做好一道菜  生活  傢常菜  實用   


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發表於2024-11-15

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做好一道菜 在線電子書 用戶評價

評分

《夠味兒》全書除主食,很多菜譜都擼過幾遍,這本,來的正是時候。

評分

喜歡前麵的廚藝理論部分。

評分

作者在介紹菜的製作方法時,並不隻是單獨羅列步驟,還介紹瞭很多技巧,大贊。

評分

作者在介紹菜的製作方法時,並不隻是單獨羅列步驟,還介紹瞭很多技巧,大贊。

評分

羅老師的講解非常詳細,對於初學者真的非常實用,推薦

做好一道菜 在線電子書 著者簡介

原五星酒店大廚,精研傳統菜肴,愛較真;愛攝影,燒老鏡頭;愛唱歌,粉beyond。


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做好一道菜 在線電子書 圖書描述

最靠譜的菜譜,《夠味兒》之後,最令人企盼的羅氏美食秘籍,不僅授人以魚,而且授人以漁。

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做好一道菜 在線電子書 讀後感

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