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做好一道菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
羅生堂 作者
北京科學技術齣版社
譯者
2017-11 出版日期
236 頁數
59.00元 價格
平裝
叢書系列
9787530491218 圖書編碼

做好一道菜 在線電子書 圖書標籤: 美食  烹飪  菜譜  廚藝  做好一道菜  生活  傢常菜  實用   

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發表於2025-03-12

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做好一道菜 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

非常好！這個作者寫菜譜特彆詳細，喜歡

評分☆☆☆☆☆

作者在介紹菜的製作方法時，並不隻是單獨羅列步驟，還介紹瞭很多技巧，大贊。

評分☆☆☆☆☆

廚藝理論部分不錯，相比第一部較容易入手的傢常菜，這一本的菜品明顯升級，需要的工具、配菜的種類也大幅增加。菜品仍以傢常為主，希望能夠增加一些特色，畢竟太大眾化瞭不太容易裝。除去內容以外，排版、紙質、色彩搭配也都是上乘，推薦購買。

評分☆☆☆☆☆

蠻精緻的一本

評分☆☆☆☆☆

不推薦入門用

做好一道菜 在線電子書 著者簡介

原五星酒店大廚，精研傳統菜肴，愛較真；愛攝影，燒老鏡頭；愛唱歌，粉beyond。

做好一道菜 在線電子書 著者簡介

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做好一道菜 在線電子書 圖書描述

最靠譜的菜譜，《夠味兒》之後，最令人企盼的羅氏美食秘籍，不僅授人以魚，而且授人以漁。

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做好一道菜 在線電子書 讀後感

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