做好一道菜 在線電子書 圖書標籤: 美食 烹飪 菜譜 廚藝 做好一道菜 生活 傢常菜 實用
發表於2024-11-15
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《夠味兒》全書除主食,很多菜譜都擼過幾遍,這本,來的正是時候。
評分喜歡前麵的廚藝理論部分。
評分作者在介紹菜的製作方法時,並不隻是單獨羅列步驟,還介紹瞭很多技巧,大贊。
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評分羅老師的講解非常詳細,對於初學者真的非常實用,推薦
原五星酒店大廚,精研傳統菜肴,愛較真;愛攝影,燒老鏡頭;愛唱歌,粉beyond。
最靠譜的菜譜,《夠味兒》之後,最令人企盼的羅氏美食秘籍,不僅授人以魚,而且授人以漁。
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