帕特里克·霍尔福德是国际营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态 等有直接帮助。 本书为《营养圣经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
霜降后就是立冬,最近不少地区气温骤降,大家纷纷裹上小棉袄,又到了一年一度“贴秋膘”的时机。不过,对于多数上班族来说,健康难题已经由吃饭→长肉→御寒,变为了长肉→减肥→减肥失败后又长肉的循环。 下面是书中的饮食检测问卷,可以快速检测出你的饮食健康状况。大家不妨...
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评分当代年轻人饮食图鉴:早餐随缘,午餐外卖,夜宵炸鸡。生活一天比一天硬核,健康一年比一年难得。看着日渐稀疏的发量和逐渐增大的“游泳圈”,你还在相信佛系养生吗?推荐你一定要读的营养学经典《营养圣经》,该书是国际最佳营养学会创始人帕特里克·霍尔福德的经典之作,由人...
从这本书的观点来看,对于吴昕狂吃保健品一事,大部分的公众号文章都是bullshit。不分青红皂白乱吃一气,希求神奇功效当然是错的,可是“好好吃饭就可以获得最佳营养”一样是错误观点。社会和生活方式在变化,营养的研究也在更新~总之,维护健康是需要智力和努力的事情。
评分我觉得有些观点是不是可以商榷……当然,这本书非常枯燥,不要被封面迷惑
评分看到酸性体质碱性体质就看不下去了
评分You are what you eat
评分You are what you eat
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