营养圣经 在线电子书 图书标签: 营养学 饮食 健康 养生 生活 美食 想读 烹饪与营养
发表于2024-05-20
营养圣经 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
该有的内容都有,详略得当,论述充分,指引明确,营养学看这一本足以。六颗星
评分非常棒的书,刷新了对营养学和健康生活方式的认知。已经跟着书里的内容重新做了营养补充计划。
评分非常棒的书,刷新了对营养学和健康生活方式的认知。已经跟着书里的内容重新做了营养补充计划。
评分从这本书的观点来看,对于吴昕狂吃保健品一事,大部分的公众号文章都是bullshit。不分青红皂白乱吃一气,希求神奇功效当然是错的,可是“好好吃饭就可以获得最佳营养”一样是错误观点。社会和生活方式在变化,营养的研究也在更新~总之,维护健康是需要智力和努力的事情。
评分有兴趣了解合理膳食、饮食结构的话,推荐这本书!虽然我还没全部看完,但觉得很有意思,学到很多!作者是国际营养学会的创始人,译者是国内营养学权威范志红老师。范志红老师的注释也都是干货满满的,并且补充很多国内情况。
帕特里克·霍尔福德是国际营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态 等有直接帮助。 本书为《营养圣经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
一大把看不懂的专业术语以及一些有意思的点,摘抄 脂肪的重要性,芝麻真是万能营养剂啊,低碳水高蛋白也并不可取,虽然鱼含有高蛋白质,但鱼在食物链中会积累不能生物降解的人造化学污染物,食肉动物同样,吃食物链低端食物? 体内元素决定了一个人,例如铅元素含量影响智商,...
评分 评分霜降后就是立冬,最近不少地区气温骤降,大家纷纷裹上小棉袄,又到了一年一度“贴秋膘”的时机。不过,对于多数上班族来说,健康难题已经由吃饭→长肉→御寒,变为了长肉→减肥→减肥失败后又长肉的循环。 下面是书中的饮食检测问卷,可以快速检测出你的饮食健康状况。大家不妨...
评分 评分霜降后就是立冬,最近不少地区气温骤降,大家纷纷裹上小棉袄,又到了一年一度“贴秋膘”的时机。不过,对于多数上班族来说,健康难题已经由吃饭→长肉→御寒,变为了长肉→减肥→减肥失败后又长肉的循环。 下面是书中的饮食检测问卷,可以快速检测出你的饮食健康状况。大家不妨...
营养圣经 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024