麵包教室開課瞭 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
愛烘焙的倫醬，日本美食博主，從短期大學畢業後結婚，和丈夫與愛犬同住。喜歡吃也喜歡做東西，自學做麵包，從來沒有去過烘焙教室，自己反復嘗試後寫齣瞭原創麵包食譜。2009年12月起開設博客“Eternal Happiness”記錄自己的麵包探索之旅。她的麵包食譜在傢中就能簡單 操作，因而受到瞭大傢的喜愛。此後她又在食譜博客上開設連載，目前仍在活躍中。
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博客“Eternal Happiness” - http://snoopylinus.blog69.fc2.com/
食譜博客連載 - http://www.recipe-blog.jp/blog/itarunrun/
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穩居日本知名料理投稿平颱“Recipe Blog”麵包類No.1
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※編輯推薦※
近年來圖書市場齣現瞭不少麵包烘焙方麵的料理書籍，這些圖書為麵包愛好者和料理達人設計，每種圖書都各有特色。
而本書中所選擇的麵包食譜製作方法簡單，配料豐富，花樣繁多，非常容易上手，適閤傢庭日常食用。
書中不但有新手必備的烘焙基礎知識，每個菜譜更有詳盡的步驟說明與插圖，更有手揉與麵包機兩種做法供讀者選擇，非常值得推薦。
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※內容簡介※
喜愛麵包的你，有沒有想過自己動手烘焙可愛又美味的各式麵包？不用擔心沒有店裏賣的成品美觀可口，也不用擔心掌握不好配料和火候，這本書將教你在傢輕鬆製作專業級彆的麵包。作者精選瞭三十餘種日常傢庭喜愛的各式麵包，不但配料豐富，造型可愛，製作過程也並不復雜。不但有詳細的步驟講解，更有手揉和麵包機兩種製作方式供你選擇。快行動起來，跟作者一起開始愉快的烘焙之旅吧！
具體描述
讀後感
不知从何时开始，越来越喜欢吃面包。这段时间，网红面包脏脏包、肉松小贝也吃得不少。天冷了，吃面包耐饿、增加点热量，冬天的午后，隔着玻璃晒着太阳，泡一杯红茶，再来一份想吃的面包，人生美满了。 不过，这面包，最好是自己亲手做的，别的不说，自己做的，至少这材料都清清...
評分不知从何时开始，越来越喜欢吃面包。这段时间，网红面包脏脏包、肉松小贝也吃得不少。天冷了，吃面包耐饿、增加点热量，冬天的午后，隔着玻璃晒着太阳，泡一杯红茶，再来一份想吃的面包，人生美满了。 不过，这面包，最好是自己亲手做的，别的不说，自己做的，至少这材料都清清...
評分不知从何时开始，越来越喜欢吃面包。这段时间，网红面包脏脏包、肉松小贝也吃得不少。天冷了，吃面包耐饿、增加点热量，冬天的午后，隔着玻璃晒着太阳，泡一杯红茶，再来一份想吃的面包，人生美满了。 不过，这面包，最好是自己亲手做的，别的不说，自己做的，至少这材料都清清...
評分不知从何时开始，越来越喜欢吃面包。这段时间，网红面包脏脏包、肉松小贝也吃得不少。天冷了，吃面包耐饿、增加点热量，冬天的午后，隔着玻璃晒着太阳，泡一杯红茶，再来一份想吃的面包，人生美满了。 不过，这面包，最好是自己亲手做的，别的不说，自己做的，至少这材料都清清...
評分不知从何时开始，越来越喜欢吃面包。这段时间，网红面包脏脏包、肉松小贝也吃得不少。天冷了，吃面包耐饿、增加点热量，冬天的午后，隔着玻璃晒着太阳，泡一杯红茶，再来一份想吃的面包，人生美满了。 不过，这面包，最好是自己亲手做的，别的不说，自己做的，至少这材料都清清...
用戶評價
不是太適閤入門，方子的步驟寫的比較簡單籠統，很多問題淺淺帶過，有一定麵包經驗的人拿來當靈感書比較好。不過書裏的麵包很誘人，特彆是那款巧剋力法式甜麵包球，要試要試。三星半。
评分學習瞭揉麵的方法，還有各種麵包的整形和割包方法。沒有實際做不知道配方怎麼樣~
评分#內容相當水，不如下廚房。
评分《麵包教室開課瞭！》裏的麵包很美、造型多樣。書中全彩實作照片，解說詳盡，即使是初學者也能輕鬆學會製作麵包。
评分《麵包教室開課瞭！》裏的麵包很美、造型多樣。書中全彩實作照片，解說詳盡，即使是初學者也能輕鬆學會製作麵包。
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