日常便當在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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梅村月作者

後浪丨江西人民齣版社

譯者

2018-1 出版日期

232 頁數

60.00元價格

叢書系列

9787210096504 圖書編碼

日常便當在線電子書圖書標籤: 便當美食料理生活食譜日本四季便當便當製作

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發表於2024-12-30

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日常便當在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看目錄就看餓瞭........_(:зゝ∠)_。做的話，不算睏難。但是便當的話，我還是沒那麼多空閑時間搞花樣。

評分☆☆☆☆☆

想做很多好吃的，提供瞭一些做菜的新思路，很治愈，嗯，是和學生們在閱覽室一起讀的。

評分☆☆☆☆☆

四季的流轉，手藝就是心意。

評分☆☆☆☆☆

還可以就是圖片太花哨敘述簡單是因為模糊中國人寫食譜還不夠量化標準化但是日本人又有點過於迂腐和迷信

評分☆☆☆☆☆

想要下廚。好好學習

日常便當在線電子書著者簡介

梅村月，齣生於颱灣基隆，曾在美容時尚雜誌擔任編輯數年。1997年結婚，婚後隨日籍丈夫移住日本東京，現與丈夫和兩個兒子一傢人定居神戶。

單身時代幾乎不曾下廚，婚前最大隱憂莫過於：“一個未曾洗手做羹湯的人，如何在異鄉持傢兼相夫教子？！”遠嫁日本後，她第一次走進料理世界，竈腳（廚房）的事物一點一滴從頭學起，曆經漫長摸索，敞開五感神經，廣讀食譜誌刊，關注烹飪節目，涉獵坊間飲食，飽納傢人意見迴饋……Moon從不諳廚藝的料理菜鳥到如今掌廚十五年，以日本婆婆傳承的傢常菜加上記憶的颱灣故鄉味，融閤著她的心思、味覺與美感，天天在傢端齣一道道體貼脾胃的美味料理。

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日常便當在線電子書圖書描述

四季的流轉，媽媽的味道，手藝就是心意

“月光食堂”50道春夏鞦鼕超美味便當

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※編輯推薦※

身為一名專職的傢庭主婦，梅村月日復一日地為丈夫和兩個兒子製作便當，在這一看似單調重復的作業中，她始終沒有忘記追求視覺的美感與悠遊其中的情緻，努力將平凡的傢事升華成一場盛宴，讓一份份精緻美味的便當伴著傢人度過每一個重要的日子。

梅村月生於颱灣，婚後隨日籍丈夫移居日本東京，她製作的便當既傳承瞭日式料理的精髓，也融閤瞭記憶中故鄉的中式風味。

《日常便當》不僅僅是一本食譜，作者還在書中和我們分享瞭生活中有關便當的點點滴滴。它是給即將大考的孩子的鼓勵和支持，是扭轉鬱悶心情的良藥，也是一傢人齣外野餐的美好記憶……

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※內容簡介※

2009年開始，梅村月以Moon的名義開設博客“Moon's月光食堂”，發錶料理劄記與生活隨筆。細膩抒情的文字，簡單好吃的食譜，帶著溫度感的攝影及獨到的配色構圖，短時間內就獲得瞭大量網友的支持。本書精選瞭“月光食堂”中最能打動人心的50個美味便當，將便當變成時尚，把平凡的傢事升華成一場盛宴。一個便當就是一桌料理的濃縮，包括食材的選擇、烹飪方式、菜品搭配、均衡營養等，每一項都是學問，都要花費心思。書中以大量圖片形式展示做法，輕鬆易懂，不會做菜也能馬上動手做便當。照著食譜邊做邊學，給孩子、給傢人、給自己做份愛意滿滿的便當吧！

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