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贝太厨房·面面俱到
☆☆☆☆☆
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《贝太厨房》工作室 作者
中国大百科全书出版社
译者
2011-1 出版日期
159 页数
29.80元 价格
平装
丛书系列
9787500084563 图书编码

贝太厨房·面面俱到 在线电子书 图书标签: 美食  食谱  饮食  贝太厨房  烹饪  文化  食  随笔   

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发表于2024-11-05

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贝太厨房·面面俱到 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

当你想吃某种面食的时候就会想起翻出来参考一下。实践过手抓饼、手擀面、皮带面之类的。感觉面条的一大要点是做好面水配比，严格按照质量比10:4.5执行~

评分☆☆☆☆☆

感觉实用性还是蛮不错的，有些面食制作起来也很简便，炎热的夏季吃碗自制的面条，免受烟熏火撩之苦，也是蛮不错的选择。

评分☆☆☆☆☆

试过一些面食，还行

评分☆☆☆☆☆

昨天做了个豆角焖面！

评分☆☆☆☆☆

试过一些面食，还行

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贝太厨房·面面俱到 在线电子书 图书描述

南方？北方？吃面的？吃粉的？总之都离不开“面”这个主题，一种面粉能做出80道美味，无论你的家乡在哪里，也许都能找到那个熟悉的味道。很常见的面粉，来碗水，或加点油，来个蒸锅蒸一蒸，一个个熟悉的面食就出现了。材料如此简单，工具如此常见，解析如此详细，小贴士如此细腻，再加上让人流口水的美味图片，怎么能不着急翻开学一学？

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贝太厨房·面面俱到 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

如题。 贝太的书，收藏几本，闲来无事，翻阅实验，到情趣十足。 为什么！！为什么说我评论太少！！！一句话不行么！！！有木有一句话评论啊，咋这样对我！！为什么！为什么啊 附他人推荐词 曾经在一个酒店吃饭，和酒店老总聊起了天，他说每次客人吃完一桌宴席后，他都会...

评分☆☆☆☆☆

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