这是一本详细而又仔细地教读者如何制作真正而又方便的日本料理的书！本书的适应读者是那些对日本料理感兴趣而又真地愿意动手去做的人的。本书详细地给读者展示了每一道日本料理的制作过程和原料，图文并茂而且说明也很到位。书中制作日本料理所使用的原料都是现在在一些大型超市比较容易就能买得到的。
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读后感
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全英文的哦。。吐血。。。
评分传统日本料理
评分果真是老版本，详尽简练，基本功课普及必备。虽是英文般，却不难看懂，总觉得是中国人撰文似的o_O
评分全英文的哦。。吐血。。。
评分果真是老版本，详尽简练，基本功课普及必备。虽是英文般，却不难看懂，总觉得是中国人撰文似的o_O
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