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日本料理大全

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作者
譯者
1990 出版日期
100 頁數
29.80元 價格
叢書系列
9787801363725 圖書編碼

日本料理大全 在線電子書 圖書標籤: 日式料理  美食  日本  食譜  飲食  餐飲  社會·文化     


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發表於2025-01-11

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日本料理大全 在線電子書 用戶評價

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傳統日本料理

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評分

果真是老版本,詳盡簡練,基本功課普及必備。雖是英文般,卻不難看懂,總覺得是中國人撰文似的o_O

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日本料理大全 在線電子書 著者簡介


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日本料理大全 在線電子書 圖書描述

這是一本詳細而又仔細地教讀者如何製作真正而又方便的日本料理的書!本書的適應讀者是那些對日本料理感興趣而又真地願意動手去做的人的。本書詳細地給讀者展示瞭每一道日本料理的製作過程和原料,圖文並茂而且說明也很到位。書中製作日本料理所使用的原料都是現在在一些大型超市比較容易就能買得到的。

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