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食品安全大透视
☆☆☆☆☆
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王清华 作者
黑龙江科学技术
译者
2008-1 出版日期
286 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787538855357 图书编码

食品安全大透视 在线电子书 图书标签: 食品安全  【2010】   

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发表于2024-11-23

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食品安全大透视 在线电子书 著者简介

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食品安全大透视 在线电子书 图书描述

《食品安全大透视》分为上篇、中篇、下篇三部分。上篇属于综述篇，首先对国内外的食品安全现状做一概览，使读者对食品有一初步认识。中篇和下篇对常见的各类食品做一全面扫描，其中，中篇对各种加工食品密码一一破译，使读者做到有的放矢；下篇追本溯源，对谷物果蔬等原料食品真相一一揭示，使读者以一颗平常心坦然面对食品安全。总体结构上做到从密码破译、到选购技巧再到正确食用三部曲环环相扣、步步为营、层层把关，将食品不安全因素彻底拒之口外，建构起稳固的食品安全防线，使你真正做到选对食品，买得省心、吃得安心、食得健康！

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