尋茶記 在線電子書 圖書標籤: 茶文化 茶 生活 茶藝 飲食 文化史 2018 美食
發表於2024-11-14
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讓我們瞭解瞭茶葉的故鄉,以及各大茶區的地理環境,還有每種茶葉的采茶時間、茶葉品質以及衝泡技巧等,中間穿插瞭不少關於茶葉的各種傳說。更重要的是,書中通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等流程,展現齣中國茶文化的精神內涵,彰顯瞭中華民族悠久的文明和禮儀。
評分傢附近小書房,整體逼格有點高,就選瞭這本看得懂的 茶類概覽,大概有個印象某種茶是哪類茶産自哪,大概衝泡方法 如此,果真品茶亦不適閤我
評分太低level瞭吧……這幾乎隻是一本地理書……
評分對自從元代之後的茶文化有瞭更深的認識
評分太低level瞭吧……這幾乎隻是一本地理書……
藝美生活是由國內一群熱愛園藝、美食、美器、手工的誌同道閤者組成的團隊。團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩兒又有意思的事,努力讓身邊的環境充滿情趣。團隊以美化環境、服務社會為己任,參與並齣版瞭多本生活類圖書。
我們是一群熱愛茶的年輕人,這幾年來,我們一直以茶為主題,深入走訪各個茶區,至今一共走訪瞭十三個中國著名茶區,包括安溪、山東、大彆山、峨眉山、濛山、黃山、潮汕、颱灣、武夷山、宣城、杭州、湖南、雲南等。我們到瞭當地,會去瞭解其地理環境和植物係統,拜訪茶人,學習各類茶的製作技藝、衝泡技巧等。最後,集結成瞭本書。
都說中國不缺好茶,但是缺懂茶的人,我們希望更多的人瞭解中國茶、品味中國茶,進而把我們的中國茶文化進一步發揚光大。中國各大名茶都産自哪裏?
什麼樣的自然環境決定瞭茶湯滋味?
茶葉是什麼時候采摘的?
各大茶葉製作工藝都有啥?
你會聞香嗎?
茶香是怎麼來的?
紅茶、綠茶、白茶各應該有這多少度的水泡?
本書講的是我們熟悉卻可能並不完全瞭解的中國茶百科全書。收錄65種名茶,詳細講解瞭采茶時間、采摘手法、製作工藝、茶葉品質、茶湯鑒彆以及泡茶方法。
本書還是一本權威的茶文化書,作者走訪十三大茶區,結閤當地的自然環境,完整地呈現瞭各大茶區的産茶條件、茶旅文化和名茶品質。目前市場上還沒有這樣一本完整講述茶葉地理的書。
13地茶叶故乡,65款清香名茶 以茶为主题,深入中国13个茶区,讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说,这本书是一...
評分13地茶叶故乡,65款清香名茶 以茶为主题,深入中国13个茶区,讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说,这本书是一...
評分13地茶叶故乡,65款清香名茶 以茶为主题,深入中国13个茶区,讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说,这本书是一...
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