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尋茶記

簡體網頁||繁體網頁
藝美生活 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2018-1-1 出版日期
224 頁數
CNY 49.80 價格
精裝
叢書系列
9787518415915 圖書編碼

尋茶記 在線電子書 圖書標籤: 茶文化    生活  茶藝  飲食  文化史  2018  美食   


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發表於2024-12-23

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尋茶記 在線電子書 用戶評價

評分

購物參考嘻嘻

評分

對各地的名茶收集的不錯(安徽真是綠茶全明星隊),而衝泡指南一下就拉低瞭本書的格調。

評分

給母上的

評分

圖本並茂,介紹瞭不少種不同産地的茶葉,茶道的手法。地區介紹中還加瞭些當地景點的介紹,沒什麼意思,顯亂。茶葉的口感寫瞭,但都是大同小異,不過這口感也確實不太容易錶達描寫齣來,每個人的感受不同,隻能自已體會瞭。衝泡的過程寫的很詳細,倒挺直觀,不過差彆都不大,感覺完全是為瞭占篇幅而做。

評分

被美麗的封麵欺騙,看完之後陷入混亂

尋茶記 在線電子書 著者簡介

藝美生活是由國內一群熱愛園藝、美食、美器、手工的誌同道閤者組成的團隊。團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩兒又有意思的事,努力讓身邊的環境充滿情趣。團隊以美化環境、服務社會為己任,參與並齣版瞭多本生活類圖書。


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尋茶記 在線電子書 圖書描述

我們是一群熱愛茶的年輕人,這幾年來,我們一直以茶為主題,深入走訪各個茶區,至今一共走訪瞭十三個中國著名茶區,包括安溪、山東、大彆山、峨眉山、濛山、黃山、潮汕、颱灣、武夷山、宣城、杭州、湖南、雲南等。我們到瞭當地,會去瞭解其地理環境和植物係統,拜訪茶人,學習各類茶的製作技藝、衝泡技巧等。最後,集結成瞭本書。

都說中國不缺好茶,但是缺懂茶的人,我們希望更多的人瞭解中國茶、品味中國茶,進而把我們的中國茶文化進一步發揚光大。中國各大名茶都産自哪裏?

什麼樣的自然環境決定瞭茶湯滋味?

茶葉是什麼時候采摘的?

各大茶葉製作工藝都有啥?

你會聞香嗎?

茶香是怎麼來的?

紅茶、綠茶、白茶各應該有這多少度的水泡?

本書講的是我們熟悉卻可能並不完全瞭解的中國茶百科全書。收錄65種名茶,詳細講解瞭采茶時間、采摘手法、製作工藝、茶葉品質、茶湯鑒彆以及泡茶方法。

本書還是一本權威的茶文化書,作者走訪十三大茶區,結閤當地的自然環境,完整地呈現瞭各大茶區的産茶條件、茶旅文化和名茶品質。目前市場上還沒有這樣一本完整講述茶葉地理的書。

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尋茶記 在線電子書 讀後感

評分

13地茶叶故乡,65款清香名茶 以茶为主题,深入中国13个茶区,讲述了各地名茶的故事。 从产茶区地理环境、自然风光到茶叶种类、采收地点、采摘时间、制作工艺、茶汤品质逐一进行详细的讲解。并且针对每款茶介绍了冲泡指南演示。 对于想要了解茶类的初级“选手”来说,这本书是一...

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