红茶经

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叶怡兰,台湾生活美学名家与红茶实践美学达人,《Yilan美食生活玩家》与“PEKOE食品杂货铺”创办人,著有《家的模样》《寻味•红茶》《好日好旅行》《隐居,在旅馆》等多本畅销生活美学图书。

叶怡兰很早就决定以“享乐”作为终身职业,并坚持相信,真正的“享乐”不是短暂的炫惑声色之娱,也不是一味金钱或地位的堆积;而是需认真的涉猎、深度的累积,需花些时间花些功夫,方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等每一种感官,都真真切切长长久久地感到喜悦与欢愉。

出版者:中信出版集团
作者:叶怡兰
出品人:中信·大方
页数:203
译者:
出版时间:2017-12-1
价格:68元
装帧:平装
isbn号码:9787508681580
丛书系列:
图书标签:
  • 茶 
  • 红茶 
  • 生活 
  • 叶怡兰 
  • 饮食 
  • 台湾 
  • Y叶怡兰 
  • 美食 
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•系出正山小种的金骏眉,为何创造惊人天价,并拯救了沉寂多年的武夷山茶区?

•大吉岭庄园年年飙高价,发酵度为何却日益“绿化”?

•从OP、BOP、FBOP到SFTGFOP……如何破除茶叶等级的商业包装迷雾?

深入亚洲三大古国,直击13大关键产区,从“茶中香槟”大吉岭、锡兰乌瓦,再到武夷山正山小种,跟红茶达人叶怡兰领略世界红茶领先趋势与好喝动心的红茶冲调秘诀。

本书作为全新红茶文化认知读本,囊括史事、产区、冲煮、品牌、品鉴、趋势等最受关注的红茶精髓。同时对叶氏红茶私藏心得进行了全方位彻底公开,包括——

•好喝动心的红茶冲调秘诀与搭配茶点

•经典锅煮奶茶与新版水果茶煮茶秘技

•家藏红茶器具赏鉴

•伦敦、巴黎、东京18个红茶品牌彻底盘点

具体描述

读后感

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叶怡兰新作《红茶经》热烈上市 文 / 叶怡兰 睽违两年,2015年《家的模样》之后,仲夏七月,叶怡兰新书《红茶经》,终于正式和大伙儿见面了! 《红茶经》,我的第十六本着作。是2005年初版,继而长销热卖十二年、影响深远的首本红茶书《寻味红茶》的全盘翻新之作。 内容虽大致保...

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叶怡兰新作《红茶经》热烈上市 文 / 叶怡兰 睽违两年,2015年《家的模样》之后,仲夏七月,叶怡兰新书《红茶经》,终于正式和大伙儿见面了! 《红茶经》,我的第十六本着作。是2005年初版,继而长销热卖十二年、影响深远的首本红茶书《寻味红茶》的全盘翻新之作。 内容虽大致保...

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叶怡兰新作《红茶经》热烈上市 文 / 叶怡兰 睽违两年,2015年《家的模样》之后,仲夏七月,叶怡兰新书《红茶经》,终于正式和大伙儿见面了! 《红茶经》,我的第十六本着作。是2005年初版,继而长销热卖十二年、影响深远的首本红茶书《寻味红茶》的全盘翻新之作。 内容虽大致保...

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叶怡兰新作《红茶经》热烈上市 文 / 叶怡兰 睽违两年,2015年《家的模样》之后,仲夏七月,叶怡兰新书《红茶经》,终于正式和大伙儿见面了! 《红茶经》,我的第十六本着作。是2005年初版,继而长销热卖十二年、影响深远的首本红茶书《寻味红茶》的全盘翻新之作。 内容虽大致保...

用户评价

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开启红茶世界。 唯愿,浓淡冷热高下贵平繁简之间,都有滋有味有悦有乐无入不自得。

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2019年的第一本书。很适合红茶扫盲,终于知道了各种红茶的异同,尤其是红茶在中国以外的分类、发展,以及各种喝法。像herb一样,红茶的mix真的很有趣。虽然作为yilan的粉丝很多年,然而也打不了5星,4星还是比较中肯的评价。

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书展上一见钟情的书,喝的是红茶,品的则是悠然自得的一种生活

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写了我想要知道的分类 产地 还对茶具作了介绍 挺有意思的 就继续喝正山小种吧 啊哈哈哈哈哈哈哈

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小资的生活,好惬意

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