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蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

蔡瀾說美食：學會淺嘗二字
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蔡瀾 作者
北京時代華文書局
譯者
2019-7-1 出版日期
232 頁數
49.9 價格
平裝
蔡瀾2019生活美學係列 叢書系列
9787569929652 圖書編碼

蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 圖書標籤: 蔡瀾  美食  生活  飲食  文藝  好書，值得一讀  日本  中國文學   

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發表於2025-03-30

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蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很舒服，有看餓瞭的功效，吃飽後也看一樣，所以啥時讀都無所謂（。“ 豆那麼細小，一顆顆吃，愛惜每一粒的滋味，也愛惜瞭人生中的一切細節。” “盡量地學習、盡量地經曆、盡量地旅遊、盡量地吃好東西，人生就比較美好一點，就這麼簡單。”

評分☆☆☆☆☆

蔡瀾寫美食有種江湖氣，屬豪放派～3.5

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前幾天讀瞭 寫寫字那本

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蔡瀾寫美食有種江湖氣，屬豪放派～3.5

蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 著者簡介

蔡瀾——

最“年輕態”的生活傢，電影人、美食傢、作傢、主持人。

《風味人間》《舌尖上的中國》總顧問、《開講啦》特邀講師、《新周刊》年度生活傢，與金庸、黃霑、倪匡並稱香港“四大纔子”。

愛好吃吃喝喝，到處旅行，與人閑談，寫書寫字……

嚮來活得瀟灑，過得任性，金庸說他是真正瀟灑的人，是世間第一等風流人物。

生活美學係列代錶作《不如任性過生活》《今天也要好好吃飯》《願你成為最好的女子》《我決定活得有趣》《沒有什麼瞭不起》。

蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 著者簡介

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蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 圖書描述

蔡瀾先生說：

吃不飽的菜，最妙。

豆那麼細小，一顆顆吃，愛惜每一粒的滋味，也愛惜瞭人生中的一切細節。

蝦一定是吃不熱不冷的，溫溫地上桌，纔是最佳狀態。

魚和飯的溫度應該和人體溫度一樣，過熱和過冷都不閤格。

水平的要求，是逐步地提高，從便宜的，吃到貴的。

原則上，應從淡薄吃到香濃。

學會淺嘗二字。

蔡瀾先生也說：

活著，大吃大喝也是對生命的一種尊重。

最過癮的莫過於放縱自己。偶爾地放縱自己，是清福。

有靈性的人，從食物中也能悟齣道理。

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蔡瀾說美食：學會淺嘗二字 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

出生在八十年代的我，自少年起就沉迷于金庸的武侠和倪匡的科幻，听歌则偏爱黄沾和林夕。相比快意恩仇的金庸、豪气干云的黄沾、古灵精怪的倪匡，我对与金庸、黄沾、倪匡齐名的“香港四大才子”的蔡澜，则颇为陌生。 前些年，偶尔在某美食旅游节目上看到蔡澜与朋友侃侃而谈的身影...  

評分☆☆☆☆☆

本书集合了作者跟吃喝相关的或长或短的随笔和专栏文字，文字朴实无华，用句简单直接，里面大部分内容讲得不空洞也不卖弄言下有物，有自己多年来的鉴赏和经历美食的阅历打底，不必鼓吹于外，自有大家的浑厚感和风范。这本书可以说是多年老饕生涯的精选集。 在书中作者在饮食方面...  

評分☆☆☆☆☆

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