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北京小吃

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陳連生 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2009-8 出版日期
154 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787501968282 圖書編碼

北京小吃 在線電子書 圖書標籤: 北京小吃  美食  老北京    北京民俗  生活  寫飲記食  圖冊   


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發表於2024-11-25

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北京小吃 在線電子書 用戶評價

評分

不該在該吃宵夜的鍾點去看的...TAT

評分

還不錯,圖畫很精美

評分

上大學以後纔知道冰糖葫蘆也算北京特産 應該再加上冰糖雪球♥

評分

非常詳盡

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上大學以後纔知道冰糖葫蘆也算北京特産 應該再加上冰糖雪球♥

北京小吃 在線電子書 著者簡介


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北京小吃 在線電子書 圖書描述

《北京小吃》講述瞭:打著花杖烙燒餅,豆汁攤前無貧富,焦圈講究“四六寸”,會買會吃懂門道,皇城腳下小吃情,北京小吃的守望者。北京風味小吃有輝煌的曆史,凡到過北京的人,說到吃,除瞭提及全聚德的烤鴨,都一處的燒麥外,都會對北京小吃頗感興趣。陳連生,肖正剛,一位是地道的北京人,一位是美食傢,帶您深入感受京汁京味的北京小吃!

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北京小吃 在線電子書 讀後感

評分

台灣的飲食文化很發達,但是讀完這本書就覺得北京的小吃更多,而且不外乎油、甜、鹹。書中油炸的小吃可能佔了一半以上,胃不好的人就可惜了。 就算我去北京一遊,大抵無法吃進美食,太油與太甜皆傷胃,但吃吃清爽的口味倒是不錯的。

評分

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評分

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