川味八绝 在线电子书 图书标签: 美食 厨艺 中国
发表于2024-11-28
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《川味八绝》内容简介:川菜是闻名遐迩的一大美食,其历史悠久,以麻辣著称。无论火锅、小吃或烧烤等,大多都洋溢着“辣”的气息。其实,熟悉川菜的人都知道,川菜是“一菜一格,百菜百味”。味型丰富而多变,只不过川菜善用麻辣,而这种张扬的味型给人们印象深刻而已。
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