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川味八絕

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典尚文化工作室 作者
譯者
2010-5 出版日期
208 頁數
25.80元 價格
叢書系列
9787546401737 圖書編碼

川味八絕 在線電子書 圖書標籤: 美食  廚藝  中國   


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發表於2024-12-23

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川味八絕 在線電子書 著者簡介


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川味八絕 在線電子書 圖書描述

《川味八絕》內容簡介:川菜是聞名遐邇的一大美食,其曆史悠久,以麻辣著稱。無論火鍋、小吃或燒烤等,大多都洋溢著“辣”的氣息。其實,熟悉川菜的人都知道,川菜是“一菜一格,百菜百味”。味型豐富而多變,隻不過川菜善用麻辣,而這種張揚的味型給人們印象深刻而已。

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