あしたのお弁當 在線電子書 圖書標籤: 美食 日本 飯島奈美 料理書 お弁當 料理 吃 寫食
發表於2024-06-27
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有點小貴 但是看在好吃的份上
評分有點小貴 但是看在好吃的份上
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評分有點小貴 但是看在好吃的份上
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フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、雑誌、屋颱など食に関する各分野で幅広く活動。映畫『かもめ食堂』をきっかけに、數多くの映畫のフードスタイリングを手がける(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)
忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁當まで。
1 基本のお弁當(鮭のおにぎり;焼き鮭 ほか)
2 作りおきおかずのお弁當(鮭の焼き浸し弁當;ハンバーグ弁當 ほか)
お弁當作りがラクになる作りおきおかず(梅乾しの甘酢;にんじんのマリネ ほか)
3 フライパンでどんぶり弁當(しらすとわけぎの卵焼き丼弁當;ナポリ丼弁當 ほか)
4 世界のお弁當(ニース風サラダご飯弁當;ポットで作るおかゆ弁當 ほか)
5 飯島さんのスナップ日記(お齣かけ・その1 お花見;お齣かけ・その2 釣り ほか)
“白瓷锅中的热汤在咕嘟咕嘟,里面的每一块牛肉都在享受一个舒服的热水澡,嫩紫色的洋葱,鲜红色的番茄,灿黄色的土豆和橘色的胡萝卜在排着队,等候被切成不同的形状……”妈妈在认真的对待手中的每一种蔬菜,我坐在餐桌旁等待着。这样的画面,在我的童年里出现过很多次,那...
評分 評分一粥一饭 爱在其间 ——《明日的便当》,饮食情深 你看到这些美好的食物的时候,总是会产生这样的怀疑,它们真的是真实的么?在伟大的中华饮食文化当中,外观的好看固然重要,但家常总是重在味道。滋味滋味,品之方得。于是《深夜食堂》之于我们的想法,就是这其中的食物,都是...
評分食物,承载着一座城的味道,更是一个家的念想。 各个地方有各个地方忘却不了的美食支柱,离开返航时总是好那么一口,仿佛吃到了,精神上的担忧都消失殆尽,谁还会有空去关注精神方面的虚空。成长数年在赣,忘不了南城炒粉、腌菜炒田螺、板鸭、鸡爪、猪蹄焖绿豆等。大学四年在...
評分对于一个在内陆长大的孩子,对于日本菜的了解充其量就是城市里偶尔会冒出来的寿司店,每逢城市有新的一处寿司店开张,必然会拉朋友去捧场,而小城寿司店大抵味道参差不齐,赚钱也是因为人们尝个新鲜,而我这种老司机(其实并没有去到过日本)也能吃出个一二,只去一次便不...
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