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文人的美食

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陶方宣 作者
上海远东出版社
译者
2009-8 出版日期
167 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787807069867 图书编码

文人的美食 在线电子书 图书标签: 饮食  美食  随笔  文化    细节  文学  文人   


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发表于2024-06-13


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文人的美食 在线电子书 用户评价

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关键是选文好,都是选汪曾祺、车前子、贾平凹名家关于吃食的文章,能差到哪。就当是个合集看看。

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小学的时候最喜欢的一本书,奠定了我对各种美食散文的鉴赏基础,是我对江浙美食的文学启蒙。

评分

关键是选文好,都是选汪曾祺、车前子、贾平凹名家关于吃食的文章,能差到哪。就当是个合集看看。

评分

粗俗,附会,淡寡无味,还是二手货

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学会了薄荷饮,毛豆子炒萝卜干。收获就不小啦。

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文人的美食 在线电子书 图书描述

《文人的美食》讲述了:美食文章代有才子,从李渔、袁枚到梁实秋、丰子恺;从沈从文、汪曾祺到车前子、沈宏非,都是写美食的高手。汪曾祺,他是散淡的,漫不经心写他的美食小品,是江南的滋味。贾平凹,大西北风味,有北风的寒冽与黄土地上的风沙,也有刀郎的苍茫与腾格尔的辽远,一定要与汪曾祺有极大的差别,这《文人的美食》才会五味俱全。张爱玲,她是老上海风味,殖民的西式风味,是与汪曾祺、贾平凹完全不同的味道。这样才好,让读者多尝一种滋味——多尝一种滋味就是多体验一种人生,人生不同,口味也会有差异,就像张爱玲与汪曾祺的口味不同,决定了他们的人生完全不同一样。

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文人的美食 在线电子书 读后感

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