《文人的美食》講述瞭：美食文章代有纔子，從李漁、袁枚到梁實鞦、豐子愷；從瀋從文、汪曾祺到車前子、瀋宏非，都是寫美食的高手。汪曾祺，他是散淡的，漫不經心寫他的美食小品，是江南的滋味。賈平凹，大西北風味，有北風的寒冽與黃土地上的風沙，也有刀郎的蒼茫與騰格爾的遼遠，一定要與汪曾祺有極大的差彆，這《文人的美食》纔會五味俱全。張愛玲，她是老上海風味，殖民的西式風味，是與汪曾祺、賈平凹完全不同的味道。這樣纔好，讓讀者多嘗一種滋味——多嘗一種滋味就是多體驗一種人生，人生不同，口味也會有差異，就像張愛玲與汪曾祺的口味不同，決定瞭他們的人生完全不同一樣。
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粗俗，附會，淡寡無味，還是二手貨
评分學會瞭薄荷飲，毛豆子炒蘿蔔乾。收獲就不小啦。
评分關鍵是選文好，都是選汪曾祺、車前子、賈平凹名傢關於吃食的文章，能差到哪。就當是個閤集看看。
评分亂比喻- -
评分小學的時候最喜歡的一本書，奠定瞭我對各種美食散文的鑒賞基礎，是我對江浙美食的文學啓濛。
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