Greek Revival

Greek Revival pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:The University of South Carolina Press
作者:Moore-Pastides, Patricia
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:2010-11-30
价格:GBP 32.50
装帧:Hardcover
isbn号码:9781570039393
丛书系列:
图书标签:
  • 菜谱
  • 美食
  • 欧洲
  • 希腊
  • Greek Revival
  • 古典建筑
  • 复兴风格
  • 古希腊
  • 建筑史
  • 历史风格
  • 19世纪
  • 欧美建筑
  • 文化影响
  • 美学设计
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具体描述

Take eighty-seven ambrosial recipes designed for the needs and appetites of everyday cooks, leaven with delectable anecdotes about the Greek lifestyle, then pepper with revealing scientific insight, and the result is Greek Revival: Cooking for Life--an appetizing introduction to wonderful flavors and health benefits of the traditional Mediterranean diet. Patricia Moore-Pastides, an accomplished cook and public-health professional, presents dozens of easy-to-make and impossible-to-resist recipes that infuse a healthful diet with the enticement of great taste.

Greek Revival showcases a pantheon of healthy recipes, accompanied by beautiful color illustrations, helpful preparation techniques, and tips for making the most of familiar ingredients, from colorful fresh fruits and vegetables, to whole grains, beans, and seafood. These natural flavors are enhanced by rich extra-virgin olive oil, so the delectable dishes are savored without guilt. Following Greek tradition, meat is not eliminated from the diet, but rather saved for special occasion, and you will find a variety of succulent and creative meat recipes in Greek Revival as well. Always mindful of time, health, and budget, the author makes wonderful use of natural, minimally processed ingredients readily found in most neighborhood supermarkets. Recipes include dolmades (grape leaves stuffed with cracked wheat and pine nuts), imam baildi (caramelized eggplant), gemista (vegetables stuffed with barley and mint), xifias souvlaki (herbed swordfish kebabs), tavas (oven-roasted onion, tomato and lamb stew), karidopita (spiced walnut cake), and many more.

Throughout the book Moore-Pastides shares lively stories of her days living in Greece and Cyprus that exemplify the enduring charm of an Old World lifestyle. Through her tales we see a snapshot of a world lost to fast-paced modern living, and we are introduced to the health benefits of the Mediterranean lifestyle. Her observations are supported with illuminating summaries of current scientific research. Health-conscious readers looking to improve their diets and protect themselves from the perils of heart disease, stroke, diabetes, cancer, and Alzheimer's disease will find hope in the author's research, presented in a way that is accessible and inspiring.

好的,这是一份关于一本名为《静谧的废墟:罗马帝国晚期的日常生活》的图书简介。 --- 《静谧的废墟:罗马帝国晚期的日常生活》 作者:伊丽莎白·霍尔姆斯 出版社:古韵学社 页数:480页 定价:RMB 128.00 ISBN:978-7-5661-1890-4 内容简介 本书并非着眼于凯撒的荣耀或君士坦丁的法令,而是将目光聚焦于公元三世纪至六世纪之间,那个被历史学家习惯性标记为“衰落”与“转型”的漫长时段——罗马帝国晚期。伊丽莎白·霍尔姆斯教授以其深厚的考古学功底和细腻的人文关怀,为我们描绘了一幅既熟悉又陌生的日常生活图景,挑战了关于这一时期“剧变”叙事的传统偏见。 《静谧的废墟》的核心论点在于,尽管政治版图在不断重组,蛮族部落的压力日益显著,但在帝国广袤的疆域内,绝大多数人的生活节奏和社会结构,依然保持着一种惊人的韧性和惯性。本书摒弃了宏大的历史叙事框架,转而深入到乡村的农庄、城市的小巷、浴场的角落以及简陋的墓地之中,通过对出土文物、私人信件残片、建筑残留以及地方性法律文书的精微解读,重构了普通罗马公民、佃农、工匠、以及新晋基督教社群的“在世经验”。 第一部分:土地与时间:乡土的肌理 本书开篇,霍尔姆斯教授将我们带离了罗马城和君士坦丁堡的宏伟宫殿,深入到意大利中部、高卢南部以及北非的内陆地区。她详细考察了晚期罗马庄园(Villae)的演变。这些庄园不再仅仅是贵族炫耀财富的场所,而是日益成为自给自足的经济单元。作者通过对磨坊遗址和谷仓布局的分析,揭示了农业生产力的微妙变化——并非全面崩溃,而是在适应新的气候模式和劳动力结构调整中,展现出地方化的适应策略。 一个重要的章节探讨了“时间感”的变迁。在基督教日历尚未完全主导一切的时代,农民的生活依然被季节的循环和地方神祇的节日所驱动。作者引述了多份来自埃及的纸莎草文献,展示了地方税吏如何与固执的村社进行博弈,以及普通家庭如何平衡帝国赋税与传统祭祀的需求。这种生活节奏的“静谧”,恰恰是抵抗外界动荡的无声堡垒。 第二部分:城市边缘的勃兴:看不见的阶层 传统史学倾向于关注大都会的空心化,但霍尔姆斯教授的镜头转向了那些“二级城市”和新兴的市场中心。她认为,城市的生命力并未完全消亡,而是发生了“收缩与重组”。在这些地方,市民(Honestiores)和低阶层(Humiliores)的生活界限变得更为模糊,但同时,也出现了新的社会动员形式。 本书重点分析了晚期罗马的“行会”(Collegia)——它们在帝国晚期扮演了更为重要的社会保障和宗教组织功能,而非仅仅是商业团体。作者通过对一个高卢小镇的墓葬群研究,展示了不同行会成员在死亡后如何通过共同的铭文和摆放的工具,来确认其社会身份和来世的希望。这种“身份的固化”与其说是衰落的标志,不如说是社会在资源稀缺环境下自我维系的一种高效模式。 此外,作者还细致描绘了贫困阶层的饮食结构和居住环境。通过对城市垃圾堆的沉积物分析,我们得以窥见普通人餐桌上的实际内容——不再是精致的进口香料,而是耐储存的豆类、本地的野味以及大量发酵的饮品。这些细节,构成了帝国晚期最真实的烟火气。 第三部分:信仰的渗透:从公共空间到私人壁龛 本书的后半部分着重探讨了基督教在社会结构中的渐进式渗透。霍尔姆斯教授拒绝将基督教的胜利视为一个突兀的政治事件,而是将其描绘为一个缓慢的、嵌入日常生活的文化挪用过程。 作者考察了“私人祭坛”的转变。在许多家庭的住宅遗址中,早期的多神神龛被替换或并置了简单的十字架和圣像。这种转变往往是渐进的,且带有强烈的本土化色彩。例如,在叙利亚的一些地区,圣徒的形象常常与古老的地域守护神元素相结合。这表明,信仰的接受是一个持续的协商过程,而非单方面的皈依。 本书还深入探讨了修道院的早期形态。它们并非总是高耸的堡垒,很多时候,它们起源于沙漠或偏远地区的隐士群体,与当地的农牧社区保持着复杂的互惠关系。修道士既是精神导师,也是灌溉技术的传播者和地方纠纷的仲裁者。这种“功能性基督教”的兴起,为理解帝国晚期社会秩序的重构提供了新的视角。 第四部分:流动的边陲与身份的重塑 在讨论蛮族迁徙时,霍尔姆斯教授将焦点从军事冲突转向了文化杂糅的层面。她认为,所谓的“蛮族化”更准确地描述为一种“身份的重叠与适应”。在莱茵河和多瑙河沿岸定居的日耳曼部落,并非单纯的破坏者,而是寻求融入罗马体系的参与者。 通过对边境地区出土的混合风格陶器和武器的分析,作者展示了罗马手工艺技术如何被吸收,以及日耳曼军事领导人如何热衷于模仿罗马的法律和行政结构来巩固其统治。普通士兵、定居的家庭,他们在“罗马人”和“蛮族人”的身份之间游走,形成了一种复杂而充满弹性的社会身份。 结语:不朽的韧性 《静谧的废墟》的标题喻示了本书的主旨:在宏大叙事崩塌的表象下,普通人的生活拥有惊人的韧性。霍尔姆斯教授最终引导我们看到,罗马帝国晚期并非一个纯粹的断裂点,而是一个充满地方活力、文化创新和日常坚持的转型期。阅读本书,如同走进一座尘封的罗马老宅,不是去寻找皇帝的宝藏,而是去触摸那些千年前留下的,依然温暖的、生活的气息。 --- 本书特色: 微观史学视角: 彻底避开对帝王将相的陈述,专注于考古学和文献中的“微小证据”。 跨学科整合: 巧妙地结合了考古学、古典文献学、环境史和人类学的方法。 挑战既有观念: 对“黑暗时代”的定义提出了有力的反驳,强调了社会适应性而非纯粹的衰退。 丰富细节描绘: 对饮食、居住、宗教仪式等日常细节的描绘生动而扎实。

作者简介

目录信息

读后感

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当我在书店看到《Greek Revival》这本书时,那独特的封面设计立刻吸引了我的目光。它传递出一种既典雅又充满力量的视觉感受,仿佛是古老智慧与现代审美的完美结合。我一直在寻找能够拓展我视野、激发我思考的书籍,而“希腊复兴”这个主题,本身就蕴含着一种对经典的回溯和对失落价值的重新发掘。我非常好奇,作者将如何诠释“复兴”这个概念?它是否意味着对古希腊艺术、哲学、政治思想的简单复制,还是更深层次地挖掘其精神内核,并将其与我们当下的时代相结合?我期待这本书能够不仅仅是历史知识的堆砌,更能带领我深入理解古希腊文明之所以能够对后世产生如此深远影响的原因。我希望它能够激发我思考我们自身文明的发展轨迹,以及我们是否也在某种程度上经历了“复兴”的时刻,或者正在经历着新的“复兴”。这本书对我而言,不仅仅是一次阅读体验,更像是一次与古老智慧的对话,一次对人类文明演进脉络的深度探索。

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我被《Greek Revival》这个书名深深吸引,它仿佛是一座桥梁,连接着我们与那个充满智慧与活力的古老文明。我一直以来都对古希腊的哲学、艺术以及对民主的早期探索抱有浓厚的兴趣。这本书的名字暗示着一种对过往辉煌的追溯,一种对经典价值的重新审视,这让我对它充满了期待。我非常想知道,作者将如何阐释“复兴”这个词的内涵,是仅仅关于建筑风格的模仿,还是更深层次地触及到那个时代所代表的精神特质?我期待这本书能够带领我深入了解古希腊人的思想世界,他们是如何思考理性、美德、公正以及个体在社会中的位置的。我希望通过阅读这本书,能够更深刻地理解古希腊文明对西方文明发展所产生的深远影响,并且能够从中汲取智慧,反思我们当下的社会和文化。对我而言,这本书不仅仅是一次阅读,更像是一次精神的朝圣,一次对文明源头的探寻,一次对人类智慧结晶的品味。

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《Greek Revival》这个名字本身就有一种莫名的吸引力,它仿佛是在向我诉说着一个关于重生和回归的故事。我一直对历史的周期性以及文明的兴衰有着浓厚的兴趣,而“希腊复兴”这个主题,让我联想到历史的长河中那些不断被重新发现和解读的经典,以及它们如何影响着后世的文化和思想。我非常期待作者能够通过这本书,为我揭示古希腊文明为何能在漫长的历史中反复地被人们所追寻和模仿。它是否仅仅是艺术和建筑上的风格再现,还是它所代表的一种精神特质,一种对理想的追求,一种对理性的信仰?我希望这本书能够不仅仅停留在对历史事件的罗列,而是能够深入地探讨古希腊文明的核心价值,以及这些价值是如何在后来的时代中被传承、演变甚至被遗忘的。我憧憬着这本书能够像一位经验丰富的向导,带领我穿越时空,去领略那个伟大文明的独特魅力,并且能够从中汲取智慧,启发我对当下社会和自身生活的思考。这不仅仅是一次阅读,更是一次对文明根源的探寻,一次对人类精神的追溯。

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《Greek Revival》这个书名,如同一串古老的音符,在我的脑海中回响,勾起了我对古希腊文明无限的遐想。我一直对那个时代的思想家、艺术家和政治家们所创造的辉煌成就心驰神往。这本书的标题让我联想到一种对经典的回溯,一种对失落美学的重拾,这让我对它充满了好奇。我迫切地想知道,作者将如何描绘这场“复兴”,它是否仅仅是表面的模仿,还是深入挖掘了古希腊文明的核心精神?我期待这本书能够带领我深入了解古希腊人的哲学思考,他们对理性、民主和人文主义的追求,以及这些理念是如何影响了后世千年的历史进程。我希望这本书不仅仅是知识的传授,更能引发我对自己所处时代的深刻反思,我们是否也在某种程度上经历了“复兴”,或者我们应该如何去拥抱和创造属于我们自己的“复兴”。对我而言,这本书是一次精神的旅行,一次与古老智慧的对话,一次对文明演进脉络的深度探索。

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这本书的封面设计就足够吸引人了,那是一种既古典又充满力量的美学,仿佛瞬间就能将人带入那个充满英雄主义与哲学思辨的年代。我一直对希腊文明有着浓厚的兴趣,尤其是那种对理性、美学和民主的极致追求。这本书的名字《Greek Revival》更是精准地捕捉了我内心深处的那份渴望,一种对失落已久的辉煌的追溯和重现。在翻开书页之前,我脑海中已经勾勒出了无数画面:在帕特农神庙的石柱下,哲学家们激辩着真理;在古罗马的竞技场,勇士们为了荣誉浴血奋战;在爱琴海的碧波上,商船承载着文明的火种远航。我期待这本书不仅仅是历史的陈述,更是一种精神的唤醒,能够让我重新审视我们当下所处的时代,反思我们是否在某些重要的价值上有所偏离。我希望作者能够深入浅出地剖析那个时代的精髓,不仅仅是那些宏伟的建筑和壮丽的史诗,更包括那些塑造了西方文明根基的思想和理念。我希望它能让我感受到那个时代的活力与智慧,激发我探索未知、追求卓越的勇气。这本书就像是一扇通往过去的窗户,我迫不及待地想要透过它,去感受那个闪耀着永恒光芒的文明。

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《Greek Revival》这个书名,像一句来自遥远过去的低语,唤醒了我内心对古老智慧和经典美学的深深迷恋。我一直以来都对古希腊文明充满敬意,那是一个诞生了无数伟大思想家、艺术家和政治家的时代,他们的成就至今仍闪耀着不朽的光芒。我渴望知道,这本书将如何解读“复兴”这一概念,它是否仅仅是对外在形式的模仿,还是更侧重于对古希腊精神内核的挖掘和再创造?我期待作者能够深入剖析古希腊人在哲学、艺术、政治等方面的独特贡献,以及这些贡献是如何塑造了西方文明的基石。我希望这本书能够带领我穿越历史的长河,去感受那个时代的思想脉搏,去领略他们对理性、美学和自由的不懈追求。更重要的是,我希望这本书能够引发我对自己所处时代的思考,我们是否也在不经意间经历了某种形式的“复兴”,或者我们应该如何去追求真正的“复兴”。这本书对我而言,不仅仅是一次阅读,更是一次精神的启迪,一次对文明根源的探寻,一次对人类集体记忆的唤醒。

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当我看到《Greek Revival》这个书名时,心中涌现出一股难以言喻的激动。它勾勒出一种对过去辉煌的追溯,一种对古典美学的致敬,这正是我一直所追求的。我一直对古希腊文明的艺术、哲学和政治思想抱有极大的热情,并试图从中找到理解我们当下世界的钥匙。我希望这本书能够带领我深入了解“希腊复兴”这一历史现象,不仅仅是其表面的风格特征,更重要的是其背后所蕴含的精神动力和文化意义。我期待作者能够细致地剖析古希腊文明是如何在不同的时代和地域被重新发现、解读和演绎的,以及它对人类文明发展产生了怎样的深远影响。我希望这本书能够提供一种全新的视角,让我能够以更广阔的视野来审视人类文明的演进,并从中汲取智慧,启发我对未来发展的思考。这本书对我而言,不仅是一次阅读,更像是一次与历史的深度对话,一次对人类智慧精华的探索,一次对自身精神世界的丰富。

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我是在一个阳光明媚的下午,偶然在一家书店里发现了《Greek Revival》这本书。书名本身就有一种古典的韵味,让我立刻联想到古希腊那些令人神往的文明成就。我一直对历史的演变和文明的传承有着浓厚的兴趣,而“希腊复兴”这个概念,则暗示着一种对过去的回归和对经典价值的重新发掘。我非常期待这本书能够为我打开一扇通往古希腊世界的大门,让我能够更深入地了解那个孕育了哲学、艺术、民主和科学的伟大文明。我希望作者能够不仅仅是陈述历史事实,更能深刻地剖析古希腊文明之所以能够对后世产生如此持久而深远的影响。我期待这本书能够引导我思考,在当今这个快速变化的时代,我们是否能够从古希腊的经验中汲取智慧,并将其应用于我们的生活和未来的发展。这本书对我来说,不仅仅是一次阅读,更像是一次与历史对话的机会,一次对人类文明智慧的探索,一次对自身精神世界的丰富。

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《Greek Revival》这个书名,像一声悠扬的号角,召唤着我内心深处对古典美学和哲学智慧的向往。我一直对古希腊文明情有独钟,那不仅仅是那些伟岸的雕塑和宏伟的神庙,更是他们对理性、美德和真理的不懈追求。我迫切地想知道,这本书将如何描绘这场“复兴”,它是否仅仅是对物质形态的模仿,还是更注重对那种精神气质的传承?我期待作者能够深入浅出地剖析古希腊思想的精髓,比如柏拉图的理想国,亚里士多德的伦理学,以及他们对民主和共和的早期探索。我希望这本书能够让我重新审视这些古老的概念,并思考它们在当今社会中的意义和价值。我更希望这本书能够激发我内心的反思,思考我们自身文明的根基在哪里,以及我们是否正在经历一场新的“复兴”。这本书对我而言,不仅仅是一次阅读,更像是一次与古老灵魂的对话,一次对文明基因的追溯,一次对人类精神永恒价值的探索。

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我是在一个偶然的机会了解到《Greek Revival》这本书的,当时它被推荐在某个文学论坛的首页,简洁而富有深意的标题立刻引起了我的注意。我一直在寻找能够提供深刻洞见和全新视角的书籍,而“希腊复兴”这个概念本身就充满了吸引力,它暗示着一种对经典的回溯,对失落价值的重拾,这对于一个在现代社会中感到迷茫的人来说,无疑是一剂强心针。我设想这本书会是一次穿越时空的旅程,带领我深入了解古希腊文明的核心,不仅仅是那些耳熟能详的神话传说,更包括那些塑造了西方哲学、政治、艺术乃至科学的思想体系。我特别好奇作者将如何解读“复兴”这个词的含义,是简单地复刻过往的辉煌,还是从中汲取养分,为当下注入新的活力?我期待这本书能够提供一种全新的视角来理解古希腊,让那些古老的名字和概念焕发出新的生命力,并且能够在我的人生中引发一些深刻的思考和感悟。这本书对我而言,不仅仅是一本读物,更像是一种精神的召唤,一种对更深层意义的探索,我希望它能满足我对知识的渴望,也能触动我内心深处的情感,让我对人类文明的发展脉络有一个更清晰的认识。

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