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我愛和果子

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山崎彩 作者
颱灣東販
鄭颱欣 譯者
出版日期
80 頁數
77.49元 價格
平裝
叢書系列
9789862513262 圖書編碼

我愛和果子 在線電子書 圖書標籤: 和果子  美食  日本  料理  お菓子  食譜  甜點  生活   


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發表於2024-12-23

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我愛和果子 在線電子書 用戶評價

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學習之

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哈哈,開始我的和果子之旅啦。堅持!

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學習之

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看過食譜後會懷疑和果子真的好吃麼。就封麵上的六個,配料差不多,隻有色素和外形不同。賣的就是外形?不過對於外行這書還是挺好的

評分

非常簡易的入門書籍-v-~~很不錯~

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我愛和果子 在線電子書 圖書描述

連初學者都可以輕易做齣的超可愛和菓子

外皮Q彈有勁、內餡酸酸甜甜的草莓大福;流露四季風情、色彩繽紛的金糖丸子;晶瑩剔透、沁涼滑溜的錦玉……各式各樣造型精緻小巧的和菓子,不隻滿足我們的口腹之慾,更讓視覺獲得極大的享受。印象中,和菓子是一種費時、費力的甜點,想要學會製作,沒學個三、五年是難以齣師,做齣口味細緻高雅的和菓子。但是,妳知道嗎?現在有更快速方便的方法,隻要簡單幾個步驟,並善加利用微波爐,就可以做齣各種美味和菓子。

本書作者特別將大福、錦玉、羊羹、饅頭……等常見和菓子的製作過程簡化,並利用傢傢戶戶必備的微波爐取代難以掌控加熱時間與溫度的瓦斯爐,以更輕鬆簡便的方式製作齣一款款精緻可口的和菓子。

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