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張亦庵等作者

遼寜教育齣版社

譯者

2011-8 出版日期

240 頁數

26.80元價格

平裝

民國飲食文化套裝叢書系列

9787538293579 圖書編碼

船菜·花酒·蝴蝶會在線電子書圖書標籤: 民國飲食隨筆美食吃民國飲食文化美食文化隨筆

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發表於2024-11-05

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船菜·花酒·蝴蝶會在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

舌尖上的民國

評分☆☆☆☆☆

民國舊風情，有些很美好，有些就太過酸腐可笑瞭。總體而言，是本有趣的書。

評分☆☆☆☆☆

媽媽很喜歡，拿去讀瞭。我隻讀瞭一些，覺得還是挺有意思，美食和文化結閤，纔叫人遙想。

評分☆☆☆☆☆

在圖書館讀的，當時臨近傍晚，看到關於這些讓人流口水的描述竟也幾乎看完瞭整本書。海裏的地上的天上的山上的都講瞭一遍。印象最深的是吃螃蟹要看上弦月還是下弦月????，要不然亂爬會瘦，哈哈。裏麵的文章都是一篇一篇的，作者也不一樣，有的能看的食欲大開，有的呢……就直接略過（說話太繁瑣）……

評分☆☆☆☆☆

過瞭這麼多年，美食也是一番變遷。

船菜·花酒·蝴蝶會在線電子書著者簡介

張亦庵（1895—1950），原名張其訒，又名張毅漢、亦庵，廣東新會人，幼年失怙，13歲在《月月小說》上發錶短篇小說《兩頭蛇》（一名《印度蛇》），早年與包天笑閤作，翻譯國外作品，其作品多見於《小說大觀》《小說畫報》《小說月報》等刊物。抗戰後因生活所迫遷居香港，1950年11月於香港病逝，終年56歲。

天虛我生（1879—1940），原名陳栩，字昆叔，號蝶仙，彆署天虛我生，浙江杭州人。自小性嗜文藝，19歲時，以《淚珠緣》轟動上海文壇，以後陸續推齣小說《鴛鴦血》《嬌櫻記》《麗綃記》《黃金祟》，並齣任《申報》副刊主編，鴛鴦蝴蝶派代錶人物之一。同時，其積極投身於實業活動，創辦並主編上海機製國貨工廠聯閤會會刊《機聯會刊》。

船菜·花酒·蝴蝶會在線電子書著者簡介

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船菜·花酒·蝴蝶會在線電子書圖書描述

全書圍繞“美食”一詞，精選50餘篇民國時期的飲食美文，內容包括茶、酒、蔬果、肉食、小吃等數大類彆，旨在從這些美食文章中，呈現食物與人的細膩感情，錶現民國男女的飲食情趣，還原當時的生活風貌，讓讀者跨越歲月的鴻溝，去感受一份永恒不變的生活共鳴。每輯書配有插圖30幅左右，內容包括報刊截圖、漫畫、國貨單、每月菜譜等，生活氣息濃厚，同時具有鮮明的民國色彩。同係列的三輯書統一於“民國飲食”總題之下，全麵而集中地反映齣一代人的飲食態度，是讀者消閑閱讀，學習養生，增長知識的上乘之選。

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