蛋糕店必备的80款超人气西点

蛋糕店必备的80款超人气西点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:化学工业
作者:北京唐人美食职业技能培训学校^胡秀钟 编
出品人:
页数:91
译者:
出版时间:2011-9
价格:35.00元
装帧:
isbn号码:9787122110565
丛书系列:
图书标签:
  • 西点 
  • 烘焙 
  •  
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《蛋糕店必备的80款超人气西点》介绍时下各大蛋糕店顾客点击率最高的80例西点制作图解。《蛋糕店必备的80款超人气西点》分西饼类、蛋糕类、面包类三部分详细介绍制作过程,流行品味,时尚造型,配料全公开,图解大揭秘,真正“手把手式”传授,可帮助蛋糕店面点师迅速掌握操作技巧,让您的蛋糕店跟上流行潮流,顾客流连忘返。《蛋糕店必备的80款超人气西点》还特别附赠15款时尚饮品制作图解。

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