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风味

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沈嘉禄 作者
上海锦绣文章出版社
译者
2011-8-1 出版日期
180 页数
24.00元 价格
平装
丛书系列
9787545209266 图书编码

风味 在线电子书 图书标签: 美食  散文  饮食  老上海  沈嘉禄  饮食文化  随笔  生活   


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发表于2024-06-30


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风味 在线电子书 用户评价

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东图,不错看,这位大神文笔我还蛮喜欢的,就是一上微博毁三观啊。。。本来想fo一下的还。

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追溯那些逝去的老上海岁月

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曾经猛烈吐槽了相同作家所写的另一本《上海人吃相》,没想到这本居然很不错!

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风味 在线电子书 图书描述

《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》在很多情况下,一座城市要靠小吃来扬名。没有土家烧饼,许多人就不知道湖北有个恩施,没有烧鸡,就不一定知道河南安阳下面的滑县有个道口镇。《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》主要内容包括 大饼以及它的兄弟姐妹,油条,粢饭,粢饭糕,豆浆,小馄饨,阳春面,白切羊肉和羊肉汤面,鸡鸭血汤,臭豆腐干,小笼和汤包,生煎馒头,汤圆,八宝两兄弟……

《老上海旧影新拾笔记·风味:老上海美食》是为小吃写的简历,为小吃勾起共同的回忆,也是为小吃引荐未来的知味客。

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