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新手也会用的异国酱料

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洪白阳 作者
河南科学技术出版社
译者
2012-2 出版日期
131 页数
32.00元 价格
平装
丛书系列
9787534953026 图书编码

新手也会用的异国酱料 在线电子书 图书标签: 美食  料理  酱汁  生活    (已)  食谱  韩国   


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发表于2024-06-15


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新手也会用的异国酱料 在线电子书 著者简介

"洪白阳(C C) 学生都叫她C C老师,是瑞康屋厨艺教室的超人气烹饪老师,也是众多美食节目的示范老师。把烹饪当做一种对美学生活的实践;把教学当做一种对幸福的传递;对料理,懂吃、爱吃、有着超好厨艺的她说:“美味秘诀的三要素就是-爱、新鲜、工具。 ”

经历: 台北SOGO文化教室烹饪老师 中坜SOGO文化教室烹饪老师 淡水第一信用合作社群英学院烹饪老师 稻江技术管理学院推广中心烹饪讲师 瑞士KUHN RIKON亚洲区专业顾问 英商瑞康国际企业股份有限公司 顾问 瑞康屋厨艺教室专业烹饪老师 美西多国料理烹饪班烹饪老师 “于美人生活好自在”美食节目超人气烹饪老师"


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新手也会用的异国酱料 在线电子书 图书描述

《新手也会用的异国酱料》内容简介:一本西式、泰式、日韩料理爱好者及同类餐厅厨师最实用的工具书和最需要的食谱书!没错,超市有现成的酱料,可有没有想过自制更美味健康的酱料,有没有想过在超市现成的酱料里再多加一点创意?作者特别针对现代人的购物习惯,以最容易买、使用率最高的12种调味料,调配出相应的西式、泰式、日韩料理常用酱料,并以此变化出80道简单美味易做的料理。

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新手也会用的异国酱料 在线电子书 读后感

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一直很喜欢吃酱,酱的用处真的很多。下面条的时候,用面酱,烤饼的时候抹上肉酱,蒸鱼的时候再弄上点酱料抹在鱼上,味道会更加的鲜美。有时候会去超市买制好的酱料,有时候心情好了,也会自己做一些。但是异国酱料却从未尝试过。 作者用12款常见调料,配出西式,泰式,日式等风...  

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作为一个吃货,满大街的寻找好吃的东西,但有时候总觉得没那么特别,而且现在外面的东西有的也没那么的健康,添加剂什么的特别多,现在转战自己做了,调料当然是比不可少了,在网上收罗了半天,找到了这本书,说是新手也可以做嘛,就买来试试了。 这本书从外观...  

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前段时间一个朋友请我吃顿泰国菜,里面有一道咖喱螃蟹超级美味,于是就这样,我爱上了咖喱这种异国酱料,回家以后 就马上冲去超市买了咖喱粉想试着做,结果...真的不太好吃,于是就开始搜索关于咖喱做菜的秘决,正好在豆瓣上看到有姐妹推荐这本书,就马上去买了下来,收到以后...  

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光看书名,以为全是教怎么做酱料的烹调书,细细翻看,其实是教大家怎么用酱料调配食材,对于一个很想成为吃货,但又碍于经济原因不能经常上馆子的人来说,好好学习书中的料理方法,自己动手,丰衣足食啊。书中以常见的异国各地酱料为引子,介绍了以这种酱料调配的美食,泰国风...  

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很喜欢美食,但是每次吃到异国风味的美食机会不是很多,一般价格都比较贵。看着本书的名字,就很想看看到底怎么自己调配,书中介绍最容易买、使用率最高的12种调味料,可以做非常多的异国酱料,虽然里面很多调味料还是没办法买到,但是只要用能买到的调味料做出几种美味的酱料...  

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