新手也會用的異國醬料 在線電子書 圖書標籤: 美食 料理 醬汁 生活 食 (已) 食譜 韓國
發表於2025-01-01
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"洪白陽(C C) 學生都叫她C C老師,是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師,也是眾多美食節目的示範老師。把烹飪當做一種對美學生活的實踐;把教學當做一種對幸福的傳遞;對料理,懂吃、愛吃、有著超好廚藝的她說:“美味秘訣的三要素就是-愛、新鮮、工具。 ”
經曆: 颱北SOGO文化教室烹飪老師 中壢SOGO文化教室烹飪老師 淡水第一信用閤作社群英學院烹飪老師 稻江技術管理學院推廣中心烹飪講師 瑞士KUHN RIKON亞洲區專業顧問 英商瑞康國際企業股份有限公司 顧問 瑞康屋廚藝教室專業烹飪老師 美西多國料理烹飪班烹飪老師 “於美人生活好自在”美食節目超人氣烹飪老師"
《新手也會用的異國醬料》內容簡介:一本西式、泰式、日韓料理愛好者及同類餐廳廚師最實用的工具書和最需要的食譜書!沒錯,超市有現成的醬料,可有沒有想過自製更美味健康的醬料,有沒有想過在超市現成的醬料裏再多加一點創意?作者特彆針對現代人的購物習慣,以最容易買、使用率最高的12種調味料,調配齣相應的西式、泰式、日韓料理常用醬料,並以此變化齣80道簡單美味易做的料理。
前段时间一个朋友请我吃顿泰国菜,里面有一道咖喱螃蟹超级美味,于是就这样,我爱上了咖喱这种异国酱料,回家以后 就马上冲去超市买了咖喱粉想试着做,结果...真的不太好吃,于是就开始搜索关于咖喱做菜的秘决,正好在豆瓣上看到有姐妹推荐这本书,就马上去买了下来,收到以后...
評分这本《新手也会用的异国酱料》书的图片非常清晰,颜色亮丽,照片上的食物让人看了垂涎三尺啊!书皮的设计很讲究,用的是那种老式的穿环式的设计,很有特点。看了书中的内容你会发现容易上手,就是酱料上的一些改变,就会使做出的美食味道具有异域风味,书中仅以市面上最容易...
評分最喜欢买适合新手的书来看,因为我是万用型的菜鸟啊,什么都不会,什么都白痴。 老公最近爱吃酱菜,可是我对酱料真的是一窍不通,好在现在资讯发达,想学做东西只要有心,可以找到很多参考资料。 这本适合新手的异国酱料书可真是帮了大忙了。里面的菜色拍的太有感觉了,看的我...
評分最近吃了几顿韩餐,被不同于中餐的味道所吸引,我这个吃货,好吃是我动手制作食物的原动力,琢磨着自己动手,可是超市货架上玲琅满目的外国调料啊,不知道怎么用,还是来本速成的书学习一下吧,这本《新手也会用的异国酱料》很符合我的要求,它介绍了欧式、泰式、日本和韩国许...
評分看完这本书,我的口水真的是如那黄河泛滥一样,奔腾不息啊~~~喜欢美食按我男友的话就是,你就是个不合格的吃货,喜欢吃,又懒得做!哈哈,这个是实话,麻烦的我还真做不来,但是这本异国酱料里的制作过程看起来好像一点都不麻烦,只要材料齐全了,想要做出美味的酱料不是什...
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