老饕漫筆 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食文化  趙珩  飲食  隨筆  散文  老北京  三聯書店   

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蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。

看的好餓……

點到為止，寫的不那麼深入，不過癮啊。卻讓人真真的懷念以前的北京。。。

我記得是我大一軍訓時候看的。後悔帶這本書去軍訓，那叫一個饞。

作者本身世傢齣身，見多識廣功底深厚。但是也無甚新意，主講的泰半還是京城周圈的老字號，另有些自己這些年來吃過的精品，檔次都頗高。作為美食研究的深刻程度不如逯耀東，書中體現齣的作者親身經曆的曆史時代變革倒是很有趣的。

大四毕业的时候读的，记得清楚，带到凌水宾馆的海水游泳池。 做学生的最后一个月，校园里是那些我认识了三年却不知道名字的灰色的雾一样的同学。 无处容身。 游泳馆算是一个出口，虽然不爱运动。 落地窗外，渤海黄海几乎交接的山岩，陡峭犀利。 这城市虚弱贫困，谁知...  

赵先生出身大户，是见过世面受过熏陶的人。所以他的文章很有味道，不同于梁实秋和汪增祺这样的文人，和唐鲁孙也不是一路。看赵先生的文章，很温和，平静，但是你要留神，馋虫会在不经意之间被。。。 印象比较深的两段。其一是书中写到文革期间赵先生和朋友在河南某地公...  

大概这个时代吃到好吃的东西已经是很奢侈的事情。我想人的味觉恐怕多少退化了。 看过不少忆旧时吃食的文章，颇感今不如昔。 赵先生尝过这么多的美食，写下文章。好多人顶着美食家的光环，不过写些不过如此的美食评论。 虽然，我不觉的张先生的文章有那么好，至少有些客观评论。...