食品摄影素以难度大而著称,这不无几分道理。食品的准备和造型设计其难度之大几乎会超出你的想象。尽管这些照片用途广泛,包括杂志插图、烹饪用书和产品包装等,但其基本目标是相同的,就是看起来要具有感染力,尽可能地引起人们的食欲。要做到这一点并不简单,但在本书中您可以找到一切可能解决的办法。全书60余幅食品摄影作品,从烹饪原料到丰盛聚会,从包装技巧到艺术雕刻,从传统风味到乡间情调,林林总总,涉及了人们平时最常见的拍摄题材。本书详释影楼必备条件、道具和背景,每幅一流的作品都附有拍摄方法说明、照明设置及图示,通过一系列引人注目的拍摄手段,为摄影师提供了一些光彩夺目的实例。
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