上海煲、滾、燉傢庭湯品 在線電子書 圖書標籤: 菜譜 美食 食譜 湯 傢常菜 T菜譜 L中國 @藏書@
發表於2024-11-13
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《上海煲、滾、燉傢庭湯品:細煲、快滾、慢燉,35道上海傢庭風味鮮美靚湯溫暖您心…》特彆依照“煲”、“滾”、“燉”三種烹調方式分成三大類,共收錄35種具有代錶性的上海傢庭湯品,並介紹高湯的熬製與貯藏方法,隻要掌握以上六個訣竅,再參考《上海煲、滾、燉傢庭湯品:細煲、快滾、慢燉,35道上海傢庭風味鮮美靚湯溫暖您心…》步驟實地操作,相信在傢裏就能“煲”、“滾”、“燉”齣具有濃厚上海風味的鮮美靚湯!
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