上海煲、滾、燉傢庭湯品 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


上海煲、滾、燉傢庭湯品

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薑介福 作者
雲南人民齣版社
譯者
2004-1 出版日期
83 頁數
16.80元 價格
叢書系列
9787222040533 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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上海煲、滾、燉傢庭湯品 在線電子書 圖書描述

《上海煲、滾、燉傢庭湯品:細煲、快滾、慢燉,35道上海傢庭風味鮮美靚湯溫暖您心…》特彆依照“煲”、“滾”、“燉”三種烹調方式分成三大類,共收錄35種具有代錶性的上海傢庭湯品,並介紹高湯的熬製與貯藏方法,隻要掌握以上六個訣竅,再參考《上海煲、滾、燉傢庭湯品:細煲、快滾、慢燉,35道上海傢庭風味鮮美靚湯溫暖您心…》步驟實地操作,相信在傢裏就能“煲”、“滾”、“燉”齣具有濃厚上海風味的鮮美靚湯!

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