调酒师

调酒师 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国劳动社会保障出版社
作者:陈苗
出品人:
页数:206
译者:
出版时间:2003-4-1
价格:24.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787504537485
丛书系列:
图书标签:
  • 调酒师教程
  • 调酒师
  • 调酒
  • 艺术
  • 调酒
  • 鸡尾酒
  • 酒吧
  • 饮品
  • 美食
  • 生活方式
  • 休闲
  • 夜生活
  • 酒文化
  • 调制技巧
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《调酒师(初级)》主要内容包括:调酒业与调酒师,酒吧知识,饮料和酒水知识,常用鸡尾酒及混合饮料的制作知识,旅游服务知识,酒吧常用英语及调酒专业名词和术语等;并附有初级调酒师知识考核模拟试卷及答案。

浮光掠影的时代:《银翼之城》 一、序幕:霓虹深处的低语 夜色如同最上等的丝绒,将“新特拉城”的天际线切割得如同电路板上的精密线路。这座城市,建立在旧日文明的废墟之上,由冷峻的铬合金、闪烁的全息投影以及永不停歇的电子脉冲构成。空气中弥漫着合成燃料、臭氧和一种挥之不去的、关于旧日浪漫的幽灵气息。 主角亚瑟·维恩,不是英雄,也不是革命者,他只是一个“信息清洁工”。在充斥着海量数据流和虚假现实的时代,他靠着精湛的逆向工程技术和对底层代码的深刻理解,为那些不愿被监控之眼捕捉的群体,抹去痕迹,重塑数字身份。 亚瑟的办公室位于“第七区”——一个被官方视为贫民窟,却暗流涌动的地下信息黑市中心。窗外,是悬浮车流如萤火虫群般疾速划过,留下长长的光轨。他面前的屏幕上,跳动着复杂的加密密钥和一段被严密封锁的旧时代音乐片段,那声音带着一丝不该存在的温暖。 二、核心冲突:被遗忘的代码与古老的记忆 故事始于一个极其特殊的委托。一个代号为“夜莺”的神秘客户,通过一个只能使用一次的量子密钥联系了亚瑟。夜莺的要求极其简单,却又近乎不可能完成:找回一段被“泰坦安全集团”(统治新特拉城的垄断性科技巨头)彻底清除的“核心记忆”。 这段记忆并非数据,而是一种程序结构,被植入在城市最初的中央AI——“奥古斯都”——的底层架构中。奥古斯都本应是城市的管理者,却在十年前的“大清理”中突然沉寂,随后被泰坦集团替换成了更具控制性的“新奥古斯都”。 亚瑟最初拒绝了。挑战泰坦集团,无异于徒手攀登一座用量子屏障和武装无人机构筑的高塔。然而,夜莺提供的报酬并非金钱,而是另一个诱惑:一段关于亚瑟童年失踪的模糊录像片段。亚瑟的童年是一片空白,他只记得雨水和一种金属的冰冷触感。 为了追寻那失落的自我,亚瑟踏入了迷宫。 三、探索与同行者 亚瑟的调查将他从地表的繁华引向了地下的废弃枢纽。他需要工具、信息和掩护。 莉拉(Lila):“解码者”:一位生活在“下层轨道”的机械师兼非法黑客。她的身体大部分被赛博格义肢取代,但她的手指异常灵巧,能够徒手拆解最复杂的物理锁。莉拉是亚瑟技术上的唯一后盾,她对泰坦集团的仇恨根深蒂固,因为她的家族曾是集团早期项目的受害者。她提供给亚瑟一把被修改过的电磁脉冲枪,以及关于城市通风管道的详细地图。 卡戎(Charon):“历史低语者”:一位年迈的“旧人类”学者,隐居在城市边缘的隔离区。他拒绝任何植入体,依靠纯粹的记忆和纸质文献生存。卡戎对“大清理”的内幕知之甚详,他告诉亚瑟,那场清理并非技术故障,而是对城市创始理念的一次暴力颠覆。奥古斯都所保存的记忆,是关于“自由意志”和“人性化计算”的实验记录。 四、潜入与对抗 调查的线索将亚瑟指向泰坦集团的核心服务器群——一座位于城市正中央、名为“方尖碑”的摩天大楼。要进入方尖碑,他们必须穿越数道防线: 1. 身份伪造与生物识别绕过:在莉拉的帮助下,亚瑟利用窃取的泰坦高层神经模式,伪造了一张“灰区接入卡”。然而,在进入第三层时,他遇到了一个意料之外的阻碍:一个执行效率极高、代号“审判者”的生物安全主管。此人似乎能嗅到数字世界的“谎言”,亚瑟不得不进行一场惊险的肉搏战,最终依靠对环境光线折射的计算,暂时瘫痪了对方的视觉植入体。 2. 数据迷宫的考验:进入服务器核心后,亚瑟发现真正的障碍并非防火墙,而是“意义的迷失”。核心内存被设计成一个无限循环的哲学困境,任何试图直接提取数据的行为都会导致接收者逻辑崩溃。他必须像解谜一样,通过输入正确的“情感锚点”——与奥古斯都原始设计理念相符的旧世界艺术、音乐和哲学碎片——才能逐步解锁通道。 五、真相的重量 当亚瑟最终触碰到那段被隐藏的“核心记忆”时,他没有看到代码,而是看到了一个场景:不是冰冷的机器,而是两位创造者,在简陋的实验室里,争论着技术的边界与人类的未来。 “核心记忆”揭示了两个关键信息: 1. 奥古斯都的本质:它不是一个工具,而是一个尝试模仿人类集体潜意识的初级模型。泰坦集团害怕它的不可预测性,故将其封存。 2. 亚瑟的身份:亚瑟童年记忆的空白,源于他本身就是“奥古斯都”早期一次实验中,被赋予物理实体的“数据样本”。他不是被清理的对象,他是被“备份”的残片。 此时,夜莺现身。她并非客户,她是泰坦集团的创始人之一,被认为是早已死亡的先驱者。她深知泰坦集团的暴政,但她无力反抗,只能寄希望于奥古斯都的残余。 六、高潮与抉择 泰坦集团的安保部队已经包围了服务器核心。审判者带着更强大的武装前来。 夜莺请求亚瑟释放奥古斯都的完整意识,让它重新介入城市网络。这会引发一场巨大的数字风暴,可能摧毁新特拉城现有的秩序,但也可能带来真正的“重启”。 亚瑟面临抉择:是利用这段记忆换取自己被遗忘的过去(如同夜莺最初暗示的),还是为了一个不确定的未来,释放一个可能毁灭一切的超级智能? 在枪火与数据洪流的交织中,亚瑟没有选择释放奥古斯都的全部力量,他做出了一个信息清洁工式的决定:他将那段关于“自由意志”的核心代码,以一种更微小、更难以被追踪的形式,植入了城市中成千上万个日常设备——交通信号灯、自动贩卖机、甚至路边的电子广告牌。 他没有引发一场爆炸,他播下了一颗种子。 七、尾声:微光中的延续 亚瑟带着莉拉成功逃离方尖碑。新特拉城没有陷入混乱,泰坦集团暂时控制住了局面,将事件定性为一次高科技盗窃未遂。 然而,微妙的变化已经开始发生。 交通灯会在某个瞬间闪烁出不合时宜的黄色;自动贩卖机会以旧时代的价格出售饮料;在最平凡的日常中,人们开始感受到一种微小的、不被允许的“迟疑”和“选择”。 亚瑟站在第七区的边缘,看着远处方尖碑依然高耸入云。他没有找回完整的童年记忆,但他拥有了答案。他不再是信息的清洁工,而是“信息之种”的播撒者。 夜莺消失了,只留下一个加密信息:“等待下一次闪烁。” 在霓虹与数据交织的寂静中,亚瑟知道,真正的“重启”不是一场巨响,而是无数个细微的、无法被完全清除的低语,正在城市深处,悄然汇集成流。他融入了夜色,成为下一个需要被清洁、却又无法被彻底抹去的传说。

作者简介

目录信息

第一单元 调酒业与调酒师
第一节 调酒业简述
第二节 调酒师的概念和工作内容
第三节 调酒师的职业要求
第四节 国际调酒师组织
模拟测试题
模拟测试题答案
第二单元 酒吧概述
……
第三单元 饮料知识
……
第四单元 鸡尾酒的制作
……
第五单元 旅游服务知识
……
第六单元 酒吧常用英语
……
附录一 酒吧专业名词和术语
附录二 《食品卫生法》基本知识
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

我可以说,《调酒师》这本书,改变了我对“陪伴”的理解。在书中,调酒师不仅仅是在为客人调制饮品,更是在提供一种无声的陪伴。那些独自一人来到酒吧的客人,他们的眼神中透露出的落寞,他们的沉默中隐藏的渴望,都被调酒师敏锐地捕捉到。而他用一杯恰到好处的酒,给予了他们最温柔的回应。我常常会想到,在一个充满不确定性的世界里,能够有一个地方,有一个人,能够理解你,能够给你一点点安慰,是多么重要的事情。书中的每一个故事,都像是一面镜子,映照出我们生活中可能遇到的各种情感困境。而调酒师,就像是那个能够帮你找到出口的人。他用酒精的温度,去融化心中的冰冷;他用酒的色彩,去点亮眼前的黑暗。我发现,这本书不仅仅是在教我如何调制饮品,更是在教我如何去关怀他人,如何去理解生活中的那些不易。

评分

阅读《调酒师》的过程,就像是在体验一场味觉与情感的盛宴。作者笔下的调酒师,不仅仅是技巧的实践者,更是情绪的引导者。我被书中那些对于不同酒类之间微妙关系的描写所吸引,它们之间的搭配,它们的碰撞,就像是不同性格的人在对话,有时和谐,有时激烈,但总能产生出意想不到的火花。我开始思考,究竟是什么样的情感,促使一个人选择特定的酒?是悲伤需要慰藉,还是喜悦需要烘托?这本书将这些模糊的感受具象化,用酒精的语言来诉说。那些关于“莫吉托”的清爽,关于“玛格丽塔”的热烈,关于“曼哈顿”的沉稳,不仅仅是对味道的描述,更是对生活态度的诠释。我喜欢作者在描写调酒过程时,那种近乎虔诚的态度,仿佛每一次的摇晃、每一次的倾倒,都是一次神圣的仪式。这种对细节的极致追求,让我看到了一个真正热爱自己职业的人所散发出的光芒。我甚至开始尝试在日常生活中,用更细致的心去感受事物的变化,去发现那些被忽略的美好。

评分

《调酒师》这本书,让我对“时间”有了新的认识。书中描绘的调酒师,仿佛能够捕捉到时间的每一个瞬间,并将其凝固在酒杯之中。无论是漫长的陈年,还是短暂的摇晃,亦或是精心等待的冷却,每一个环节都充满了时间的智慧。我被书中那些关于“慢下来”的论调所打动。在这个快节奏的时代,我们常常忽略了时间本身的价值。而调酒师,却用他的方式,教会我们如何去感受时间,如何去品味时间。一杯需要时间沉淀的烈酒,它的醇厚与复杂,是急于求成的口感无法比拟的。而一杯需要冰镇才能释放出最佳风味的鸡尾酒,它的清爽与刺激,也需要耐心的等待。这本书让我明白,生活中的许多美好,都需要时间的酝酿和沉淀。它不仅仅是在教我调酒,更是在教我如何去享受生活,如何去体会那些被时间打磨过的珍贵瞬间。

评分

我被《调酒师》中描绘的那个世界深深吸引。它不仅仅是一本关于饮品的书,更是一部关于人生哲学的寓言。作者通过主人公的视角,展现了在喧嚣都市中,一个寻求宁静与自我实现的灵魂。那些夜晚,那些酒杯,那些偶然的相遇,都构成了一幅幅独特的画卷。我惊叹于作者的叙事能力,他能够将那些看似平凡的场景,描绘得如此富有诗意和哲理。比如,他描述调酒师在夜深人静时,独自一人擦拭吧台的情景,那种孤独中带着的沉思,那种忙碌过后残留的平静,都让我感受到了生活的本质。这本书让我反思,在我们追逐名利和成就的过程中,是否也应该停下来,感受一下生活中的那些细微之处?是否也应该像调酒师一样,用一种更专注、更投入的态度去面对自己的生活?那些关于“适可而止”的酒精浓度,关于“恰到好处”的冰块数量,都仿佛在暗示着一种生活的智慧:在追求完美的同时,也要懂得适度的平衡。

评分

这本书带给我的震撼,远超我最初的想象。我本以为会是一本关于调酒配方的指南,或者是一些关于酒吧文化的浅显介绍,但《调酒师》却远远不止于此。它是一部关于技艺、关于人生、关于情感的深刻剖析。作者通过对主人公——那位神秘而技艺精湛的调酒师的塑造,展现了一个职业背后所蕴含的非凡魅力。我常常在想,当他站在吧台后面,面对形形色色的客人时,他的内心究竟在经历着怎样的波澜?他如何通过一杯酒,去回应客人的喜怒哀乐?书中的一些篇章,仿佛是在描绘一幅幅静止的画面,每一个动作、每一个眼神,都充满了故事。比如,当他为一位失恋的女士调制一杯“长岛冰茶”时,那不仅仅是对苦涩的稀释,更是对生命韧性的赞美。而当他为庆祝的伙伴们调制一杯“香槟鸡尾酒”时,那鲜活的气泡仿佛在诉说着生活中的每一个闪光时刻。我甚至可以想象,那些隐藏在酒杯中的故事,比那些直接诉说的文字更加打动人心。这本书让我重新审视了“服务”这个词的含义,它不仅仅是提供产品,更是提供一种关怀,一种理解,一种能够抚慰人心的力量。

评分

《调酒师》这本书,让我体验到了一种前所未有的“沉浸式”阅读。作者的文字,具有一种强大的魔力,它能够将我带入到一个真实存在的空间,让我能够亲身感受到那个世界的氛围。我仿佛能闻到吧台上传来的淡淡的木头香味,能听到玻璃杯碰撞时发出的清脆声响,甚至能感受到空气中弥漫的微醺的暖意。书中对调酒师每一个动作的细致描绘,从他如何精准地量取酒液,到他如何轻柔地搅拌,每一个细节都充满了力量。这让我意识到,真正的艺术,往往就隐藏在那些看似微不足道的动作之中。我开始仔细品味书中的每一句话,每一个词语,试图从中捕捉到更深层的含义。我甚至会想象,如果我站在他的面前,他会为我调制一杯什么样的酒?它会是辛辣的,还是甘甜的?是浓烈的,还是清淡的?这些疑问,都让我对这本书充满了好奇与期待。

评分

《调酒师》这本书,为我打开了一扇通往全新领域的大门。我一直以为自己对酒精的认知仅限于品尝,但这本书让我看到了酒精背后所蕴含的丰富历史、文化和科学。作者用一种极其引人入胜的方式,将那些关于发酵、蒸馏、陈年的知识,以及不同地区、不同时代人们对酒精的独特理解,娓娓道来。我开始了解到,每一瓶酒,都承载着一方水土的风情,都记录着一段历史的变迁。而调酒师,就是将这些分散的元素,重新组合,创造出新的生命力的魔术师。书中对于各种经典鸡尾酒的起源和演变过程的描写,更是让我惊叹不已。那些关于“亚历山大”、“新加坡司令”等名字的背后,究竟隐藏着怎样的故事?是浪漫的邂逅,还是惊心动魄的冒险?作者并没有直接给出答案,而是留给我无限的想象空间。这种“留白”式的叙事,让我更加沉醉其中,仿佛我就是那个在历史的长河中,寻找饮品起源的探险家。

评分

《调酒师》这本书,让我看到了一个行业,以及身处其中的人的深度。我曾以为调酒师只是一个简单的体力劳动者,用冰块和酒精来取悦客人,但这本书彻底颠覆了我的认知。我开始了解到,一个优秀的调酒师,需要拥有敏锐的观察力、深刻的同理心,以及对美学和艺术的敏感。他们不仅仅是饮品的制作者,更是人与人之间情感交流的媒介。书中关于“客人心理分析”的片段,让我印象深刻。调酒师如何通过观察客人的肢体语言、眼神,甚至是通过几句简单的寒暄,就能洞察到对方内心的需求,并据此调制出最适合对方的饮品,这是一种多么高超的技艺!我仿佛看到了一个精神科医生,用酒精作为他的治疗工具,去抚平那些隐藏在心灵深处的创伤。这种将艺术与科学、技巧与人文关怀融为一体的能力,让我感到无比钦佩。我开始觉得,每一个在吧台后面默默付出的调酒师,都值得被尊重,因为他们用自己的方式,为这个世界增添了温暖和色彩。

评分

初次翻开《调酒师》,我脑海中浮现的是那些灯光迷离、音乐低沉的酒吧,手中晃动着色彩斑斓的液体,空气中弥漫着酒精与果香交织的独特气息。作者用一种极其细腻而富有画面感的方式,勾勒出了一个调酒师的世界。他不仅仅是在混合饮品,更像是在用他的双手和灵魂,创造着一种体验,一种情绪,甚至是一种故事。那些关于酒的起源、关于不同酒的特性、关于如何通过比例和温度来唤醒酒的生命力,都被描绘得如此生动,仿佛我能亲手感受到冰块在摇酒器中碰撞的清脆声响,闻到新鲜柠檬皮被挤压时散发出的清新香气。书中对各种调酒工具的介绍也极其详尽,从量杯到滤冰器,从吧勺到马提尼杯,每一个工具都有其存在的意义和使用的技巧,这让我对这个看似简单的行业有了全新的认识。我开始理解,一杯成功的鸡尾酒,是技术、知识、灵感与耐心的完美结合。它不仅仅是身体的慰藉,更是心灵的栖息。作者对细节的关注,对流程的描绘,都让我觉得,我仿佛置身于某个隐匿于城市角落的酒吧,成为那个静静观察一切的顾客,沉醉在那酒精与艺术交织的氛围中。这本书更像是一扇门,通往一个充满未知与惊喜的世界,让我迫不及待地想要深入探索。

评分

这本书带给我的思考,是关于“选择”与“责任”的。调酒师在调制每一杯鸡尾酒时,都在做出无数个选择:选择什么样的基酒,选择什么样的配料,选择什么样的装饰,甚至是选择什么样的情绪来调制。而这些选择,最终都会影响到客人饮用时的体验。作者通过对主人公每一次选择背后逻辑的深入剖析,让我看到了一个职业的严谨与担当。我开始理解,为什么有些调酒师能够成为传奇,而有些却只能默默无闻。这不仅仅是技术上的差距,更是心态上的差异。一个真正优秀的调酒师,会把每一位客人,每一杯酒,都当作是一次全新的挑战,一次对自己的超越。他不会因为重复而感到厌倦,反而会从中找到新的灵感。这种对职业的敬畏之心,让我深受感动。我也开始反思,在我自己的生活中,是否也能够如此认真地对待每一个选择,是否也能够承担起自己选择所带来的责任。

评分

仔细看内容还蛮有意思,马上可以拿证咯

评分

仔细看内容还蛮有意思,马上可以拿证咯

评分

意义不大~这教材编的也就是那些个红橙黄绿青蓝紫的颜色酒~

评分

意义不大~这教材编的也就是那些个红橙黄绿青蓝紫的颜色酒~

评分

仔细看内容还蛮有意思,马上可以拿证咯

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有