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現代廚房生活小百科
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簡體網頁||繁體網頁
馮化平 作者
第1版 (2003年1月1日)
譯者
2003-1-1 出版日期
512 頁數
28.00 價格
精裝(無盤)
叢書系列
9787538426380 圖書編碼

現代廚房生活小百科 在線電子書 圖書標籤: 生活  廚房  自購書  竅門   

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發表於2024-12-25

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現代廚房生活小百科 在線電子書 著者簡介

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現代廚房生活小百科 在線電子書 圖書描述

本書從廚房布置、廚具的購買、功用、食品的鑒彆、選購，食物的貯存、保鮮，食品的加工到烹飪技巧，烹飪常識，常見傢常菜的製做等方麵分彆進行瞭全麵而詳細的介紹，共收錄瞭廚房生活的小竅門、小技術、小常識近1800條，門類齊全，條目清晰，隨用隨查，方便可靠，是韆傢萬戶最實用的烹調好幫手，它極具珍藏價值，能使您真正擁有高質量的生活。相信本書能使您的傢人在享受美味的同時又能擁有源自快樂廚房的健康。

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