本权威手册既展示了诱人的啤酒酿造过程，又介绍了世界上最好的125家啤酒厂。其中每一丰富的档案中不仅包含啤酒厂的历史及其产品，更妙的是还有这些啤酒所相配的食物和行家的排名考评。附录中还包含一些有用的的参见条目，如按风格和类型排列的啤酒品牌等。 此外，本书作者斯蒂芬·斯奈德（Stephen Snyder）还向我们描绘了一些啤酒的历史，详述了世界上各种风格的啤酒类型及主要种类的技术参数。本书在啤酒购买、贮藏和品尝等方面均给予了专家的建议。丰富的资料、巧妙的编排和漂亮的图例，无疑使本书成为当今啤酒爱好人士不可或缺的指南手册。
具体描述
读后感
啤酒品种还真是不少诶 可惜了，国内的啤酒种类相比之下，简直少的可怜，，差距大大大的不得了 怪不得欧洲的啤酒可以抵饭，浓度高啊，真想来一瓶
评分啤酒品种还真是不少诶 可惜了，国内的啤酒种类相比之下，简直少的可怜，，差距大大大的不得了 怪不得欧洲的啤酒可以抵饭，浓度高啊，真想来一瓶
评分啤酒品种还真是不少诶 可惜了，国内的啤酒种类相比之下，简直少的可怜，，差距大大大的不得了 怪不得欧洲的啤酒可以抵饭，浓度高啊，真想来一瓶
评分啤酒品种还真是不少诶 可惜了，国内的啤酒种类相比之下，简直少的可怜，，差距大大大的不得了 怪不得欧洲的啤酒可以抵饭，浓度高啊，真想来一瓶
评分啤酒品种还真是不少诶 可惜了，国内的啤酒种类相比之下，简直少的可怜，，差距大大大的不得了 怪不得欧洲的啤酒可以抵饭，浓度高啊，真想来一瓶
用户评价
【精品啤酒大典】
评分啤酒的鉴赏要从外观、芳香、香味、后熟感（碳酸化）、口感、风味、回味去评价。看到了我最爱的比利时樱桃酒，也放弃了我想喝遍全世界啤酒的奢望，这门学问实在太深奥了， 不比茶和咖啡简单到哪儿去。为啥不说中国的啤酒，青岛和台湾的还是蛮好喝的。可能版本有点旧了，上次看的很多啤酒没有看到介绍。
评分很多品牌都没见过或者已经换了包装
评分【精品啤酒大典】
评分杂乱
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有