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啤酒鑒賞手冊

簡體網頁||繁體網頁
Stephen Snyder 作者
上海科技教育齣版社
譯者
2002-1 出版日期
256 頁數
58.00元 價格
精裝本
鑒賞與品味係列 叢書系列
9787532363094 圖書編碼

啤酒鑒賞手冊 在線電子書 圖書標籤: 啤酒  鑒賞與品味係列  生活  酒鑒  鑒賞    文化  酒文化   


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發表於2024-12-23

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啤酒鑒賞手冊 在線電子書 用戶評價

評分

雜亂

評分

全是國外啤酒!!!TAT活在天朝哎╮(╯▽╰)╭

評分

比較全的一本啤酒書,作為工具書來看還是不錯的。

評分

各種啤酒廠牌匯集,但是中國市場幾乎見不到。前半部分的啤酒資料、分類都很隨便,不容易理解。

評分

全是國外啤酒!!!TAT活在天朝哎╮(╯▽╰)╭

啤酒鑒賞手冊 在線電子書 著者簡介


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啤酒鑒賞手冊 在線電子書 圖書描述

本權威手冊既展示瞭誘人的啤酒釀造過程,又介紹瞭世界上最好的125傢啤酒廠。其中每一豐富的檔案中不僅包含啤酒廠的曆史及其産品,更妙的是還有這些啤酒所相配的食物和行傢的排名考評。附錄中還包含一些有用的的參見條目,如按風格和類型排列的啤酒品牌等。 此外,本書作者斯蒂芬·斯奈德(Stephen Snyder)還嚮我們描繪瞭一些啤酒的曆史,詳述瞭世界上各種風格的啤酒類型及主要種類的技術參數。本書在啤酒購買、貯藏和品嘗等方麵均給予瞭專傢的建議。豐富的資料、巧妙的編排和漂亮的圖例,無疑使本書成為當今啤酒愛好人士不可或缺的指南手冊。

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啤酒鑒賞手冊 在線電子書 讀後感

評分

啤酒品种还真是不少诶 可惜了,国内的啤酒种类相比之下,简直少的可怜,,差距大大大的不得了 怪不得欧洲的啤酒可以抵饭,浓度高啊,真想来一瓶

評分

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