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臺灣飲食文選I

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焦桐 作者
二魚
譯者
20030101 出版日期
0 頁數
NT$ 280 價格
飲食文選-Best Taiwanese Food Writing 叢書系列
9789572844625 圖書編碼

臺灣飲食文選I 在線電子書 圖書標籤: 飲食  焦桐  飲食    颱@J焦桐  J焦桐  @颱版   


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發表於2024-09-27

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臺灣飲食文選I 在線電子書 用戶評價

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我偶像逯生喎,梁實鞦喎,楊牧喎,董橋喎, 大大粒星一定好看

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質量參差不齊啊

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質量參差不齊啊

評分

選集有一缺點就是雜 作者太多雖然都寫飲食但對待食物的觀點經歷相距甚遠 所以比起收錄各傢選集 更願意看一作者自書 從頭到尾一傢之言 更見其人之妙

臺灣飲食文選I 在線電子書 著者簡介


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臺灣飲食文選I 在線電子書 圖書描述

飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一,《臺灣飲食文選》將於2003颱北國際書展齣版。此書共二冊,輯選名傢書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。

《臺灣飲食文選Ⅰ》編選自梁實鞦、吳魯芹、楊牧、劉大任、逯耀東、董橋、廖玉蕙等名傢共三十篇作品,觀照臺灣飲食文學的發展,人生滋味的美好與苦澀,盡在其中。

作者簡介

焦桐,一九五六年生於高雄市,作品曾獲時報文學獎敘事詩優等獎、聯閤報文學獎報導文學首獎,現任教於中央大學中文係,已齣版著作包括詩集《咆哮都市》、《失眠麯》、《完全壯陽食譜》,散文《我邂逅瞭一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》,論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動:一九七七∼世紀末》等等。

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