一瓶都彆留 在線電子書 圖書標籤: 一個酒保的感官之旅 酒 散文 飲食 隨筆 閑情逸緻 社交 作業
發表於2024-11-22
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感性的酒保,感性的書,酒吧有太多故事。
評分文字簡潔,想起年輕的歲月。
評分文字簡潔,想起年輕的歲月。
評分感性的酒保,感性的書,酒吧有太多故事。
評分The man behind the bar 王先生還真是一個有品味,又幽默的人。幾個小故事都特別喜歡,到底酒吧應該有怎麼的氣味?還有那個星期五小姐。都喜歡。
一九五七年生於颱北市,國二時因病休學,所以在颱北隻受過八年國民教育,之所以會開始學習調酒,起源是休學的那段時間,他負責傢裏所有的民生計,為瞭要有所變化,他花瞭很多的歹間在鑽研全傢人的吃吃喝喝上,直到全傢移民美國,他正式開始學習調酒,迴國後,曾在職中心,榖保,稻江等機構,學校任教,偶爾還會寫寫書,編譯的作品有<<世界名酒事典>>,<<醉愛雞尾>>,<<品酒,話酒,調酒>>
屬於心靈的酒,體會一下喝酒的情境,以及其中所傳遞的訊息,沉澱所有的情緒,享受不一樣的空間,屬於嗅覺與味覺的酒,找間小酒館小坐一下,聞一聞酒香,品嘗一下酒入口的澀、醇與甘美,屬於知識的酒,什麼樣的酒可以調齣什麼樣的浪漫,什麼樣的酒可以調齣什麼樣的情緒,泛著酒香的酒譜正在等著你……
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