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蛋糕装饰与裱花技术大全
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简体网页||繁体网页
全国工商联烘焙业公会 编 作者
轻工业出版社
译者
2003-1 出版日期
98 页数
28.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787501938452 图书编码

蛋糕装饰与裱花技术大全 在线电子书 图书标签: 西点  厨房  DIY  饮食  轻工  裱花  生活  中国   

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发表于2024-06-30

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蛋糕装饰与裱花技术大全 在线电子书 图书描述

本书汇集了八十余个优秀蛋糕作品，其中体现了蛋糕花饰、动物装饰、人物装饰、水果装饰、巧克力装饰，画派艺术，巧克力与糖塑等技术手法，还包括情人节、婚庆、母亲节、父亲节、满月、儿童节、教师节、生日庆典、中秋节、升学贺喜等主题创意蛋糕，是不可多得的极具收藏价值的技术资料。

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